蛋白肠衣保存条件:
(1)、为保证蛋白肠衣的性能，请将胶原蛋白肠衣需保存在阴凉、清洁、干燥、远离蒸汽管道及锅炉以及避光的地方。仓储温度5～15℃ ，相对湿度在60％～70％。如肠衣曾经在不合适的环境下放臵了很长时间，肠衣干燥，容易爆裂，可将开盒的肠衣打开放在湿度很大的冷库(0℃ 以上)内放上一段时间， 即可解决问题。使用时如发现肠衣太干，可将肠衣在相对湿度85％左右的环境中放1天或将肠衣放在常温水中浸泡3～5min再使用会更好。
(2)、肠衣在使用后，将开盒后的肠衣用塑料袋再包装一下。
(3)、先购进的肠衣先使用。