生态养殖杂交野兔，是酒店与农家乐的首先；在畜牧业养殖的分类中，杂交野兔养殖正在日益走俏。是世界上极为珍贵并且极有开发价值的皮肉兼用兔。杂交野兔皮是珍贵毛皮制裘料，杂交野兔肉是高级营养健美肉，在国际国内市场都十分紧俏。特别是在欧洲、美洲和东南亚等地区，一直供不应求，需要持续大量进口。在大力实施农业结构调整和发展生态工程建设的今天，杂交野兔的养殖不但可以符合我们的目标，还可以为特种养殖户们收获大效益。国内市场开发潜力大。我国有13亿人口以上，蕴藏着巨大的兔产品消费潜力，随着我国人民生活水平的不断提高和膳食结构的调整，人们普遍崇尚对绿色食品的消费，兔产品是直接用于人们衣食的绿色产品，迎合了现代人们的消费需求。兔产品的市场需要人们去开拓、宣传、策划，潜力很大。
目前杂交野兔市场价格多少钱一只？
杂交野兔价格由于市场多变化，价格也多样化，但总体幅度变化不会太大。杂交野兔一般体重在2.5公斤左右，也就是3.5公斤，4公斤的杂交野兔就极少了。通常各地价格不一样，在山区农村杂交野兔多的地方30元也可以买得到，在大城市一只杂交野兔怎么也得要80～100元左右吧!
杂交野兔养殖利润,前景分析
杂交野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物，主食各种野草、青菜、树叶等。经人工驯化的野兔，改变了其胆小、怕惊及家兔的一些不良习性，同时保持了原有的野味，平均产肉率却增加了一倍。随着杂交野兔供求市场的日趋火爆，其巨大的市场潜力成了众多投资者的新热点，一批捷足先登者已取得巨大的成功。放养:把兔群长期放在饲养场上，任其自由活动、采食、配种、繁殖。兔场周围用铁丝网围起来，地下埋10过分，地上1.5米以上的高度就可以了。在场地搭上人字型棚子，或两块石棉瓦对扣，用来给兔子做窝和挡风遮雨。并可栽些树木、瓜豆、草，尽量让野兔生活在和野生相似的环境。杂交野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质下降，甚至还有副作用，不利健康，致使人们偏爱草食型畜禽。野兔可做成红烧、麻辣、干锅等多种烹饪方法，在冬季更是各大酒店、农家乐不可或缺美味佳肴。因野兔主食天然的牧草，无污染，肉质鲜美、野味浓又是无公害的绿色保健食品，倍受消费者青睐。杂交野兔是草食性、节粮型小家畜，主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤，我国有40-60亿亩草坡和草原，还有广阔的山地以及农作物秸秆，这些一年四季都有，来源丰富、价格低，因而养野兔的成本极低，一只商品兔的成本仅6-9元。野兔可以房内屋檐下都可养殖，因此不但适合养殖场、企业规模发展，也特别适合农民、下岗职工等资金少的人士投资，是贫困地区脱贫致富的金钥匙