平潭综合实验区坛南湾水产食品有限公司
平潭，宛如璀璨的明珠，闪耀在海峡西岸。厚重的历史铸造了这片神奇的土地，灿烂的文化孕育了睿智勤劳的平潭儿女。平潭综合实验区坛南湾水产食品有限公司位于美丽富饶的坛南湾上，依山傍海，有着丰富的海洋资源。
宝贝描述:
鳗鱼，学名叫鳗鲡，是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。它的生长过程极为奇特，先是在海水中产卵成苗，后又进入淡水成长。
鳗鱼在"绝食"一年半后仍能生存，养殖的鳗鱼寿命可长达50年。鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金，在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品。日本人在冬天就常吃香喷喷的烤鳗饭以驱走严寒，保持充沛精力。鳗鱼营养成分丰富，每百克（100g）生鲜鳗鱼含水分61.1g、 蛋白质16.4g、 脂质21.3g、 醣类0.1g、 灰分1.1g、 矿物质95mg(毫克)、维生素230mg，还含有钙、 磷、 铁、 钠 、钾等物质。《掌中妙药》、《圣惠方》、《本草纲目》、日本的《本朝食鉴》等书中均记载了鳗鱼的神奇食疗功效:补虚、暖肠、祛风、解毒、养颜、愈风，疗湿脚气、腰肾间湿风痹，治恶疮，治传尸疰气劳损，暖腰膝，起阳，治小儿疳劳、
作为典型的加工带动型企业，以科技为依托，市场为导向，秉承传统的手工技艺，先后开发了二十多种“潭南湾”牌系列水产品。目前，主要产品有鲜活类、冰鲜类、冰冻类；深加工的鱼干如:熟鱼干、黄花鱼干、丁香、虾皮、带鱼、虾仁等各类水产品系列，精加工的有海洋休闲食品、旅游食品及其衍生的水产制品。
公司始终遵循“诚信、共好、合作、双赢”的发展理念，坚持“以质量求生存、以创新求发展”的经营理念，“传承卓越，共创未来”，坛南湾水产食品有限公司将继续以客户需求为关注点，不断研发创新，努力为客户提供高品质的食品与服务。