不论用甘蔗制糖或甜菜制糖，在糖液蒸发浓缩成糖浆的过程中必需蒸发大量的水分，在糖汁浓度增加的同时，溶解在糖汁中的杂质浓度也不段增加，往往要析出难溶的钙盐、镁盐、磷酸盐、硅、铝、铁的氧化物和焦化物等，由于糖垢的成份非常复杂，成垢后很难清除干净。糖汁专用阻垢剂的成功为制糖企业解决了这一难题。
本产品是我公司自主研制开发的新产品，全部采用食品添加剂，绿色环保无毒无害。糖汁专用阻垢剂可以阻止糖汁中各种成垢成分的析出，并增加糖汁的流动性及表面活性，使其不易粘附于设备表面。从而达到设备无垢运行的目的。
性状外观:无色或淡黄色粘稠的液体。PH值6-8，比重:1.0-1.1
特点:（1）糖汁专用阻垢剂使用方便不改变糖汁的PH值，不影响产品质量，可用于各种制糖法。
（2）本品具有独特的缓蚀防垢和除垢之双重效果，与其它防垢剂相比缓蚀防垢率高3-5倍。
（3）耐高温、抗氧化、不易水解，有很强的分散作用，能提高糖汁的表面活性，使高浓度的糖汁流动性增加。
用途:用于糖汁阻垢。
用法和用量:糖汁阻垢一般每吨糖汁加阻垢剂30克。