碎冰机在使用过程中，操作者要充分了解碎冰机的性能，根据具体需求及机器性能做好协调，达到最好的工作效果，哪些细节是操作者需要特别注意的呢？
碎冰机的安装是机器开始工作的前提，安装的工作台要有一定的受力能力，同时要与地面保持合适的距离。
在碎冰机工作前，要先将冰块打碎，直径在20厘米左右为宜，再放入料筒，冰块突出料筒后为宜，在开通电源操作压料盖手柄时，注意用力不要过猛，避免损坏电机。
在碎冰后，冰粒由出料口流出，但要注意出料口的顺畅，千万不要堵塞，否则可能烧坏电机，在发现机器被卡时，要及时拔下插头，排解故障。
在制作冰粒的过程中，可以通过调整刀片口凸出刀盘的高度来实现对冰粒粗细的调节，在调节时要注意碎冰机部件的安装顺序。
管冰机的结构主要包括制冰器、储液桶、集汽阀、电控柜及各种阀门和连接管路组成，其中制冰器为主要设备，制冰器下部设有切冰器，当出冰时，位于顶部的电机带动皮带轮转动使切冰刀旋转将管冰切成均匀的段。
这款碎冰机的制冰部分为蒸发器，蒸发器内由许多竖直平行钢管构成，钢管外部空间有制冷剂流动并与管内的水发生热交换，管内水逐渐降温冷却成冰。