本机采用高档金属材料制作而成，是一种单体式烘烤机，构造简洁易操作，采用摆线针轮减速机为动力，通过链条传动使转笼旋转并进行烘烤加工。
本机采用红外线加热方式，利用电热管将热能辐射于被烘烤的物体上。利用温度控制仪自动控制烘烤机的工作温度，使工作温度控制在设定的范围内。
本机操作简单、自动化程度高、利用自动温控仪控制工作温度，烘烤工作期间本机可不间断的对被烘烤的物料进行搅拌，被烘烤物体受热均匀，最大程度的避免物料被烤糊、烤焦，同时本机设置观察室，可随时观察物料的烘烤状况。本机采用加厚钢板以及保温装置，可避免烘烤温度过高，造成物料仓受热变形扭曲，内置保温装置可最大程度聚集工作室内的温度，避免温度流失。本机为各大食品烘焙厂家的必备良品。
技术参数:
| 型号 | 外形尺寸(mm) | 重量 | 功率 | 产量(kg/h) |
| KLA | 2500*1400*1650 | 680kg | 21kw | 100---260 |