上海力德尔食品有限公司主要生产豆制品、豆奶和年糕。产品主要销往超市和农贸市场，并为易初莲花连锁超市有限公司定牌生产绢豆腐和内酯豆腐。2004年12月通过了HACCP食品安全体系和ISO9001:2000版质量管理体系双认证。
公司前身为上海闸北区跃进豆制品厂，专业生产豆制品，在市民中有一定的口碑。根据《上海市豆制品发展规划》中的要求，企业在2002年作出战略决策，在嘉定区马陆镇地区购置了土地，并按照市卫生局对豆制品生产厂房的要求建立了新的厂房，淘汰了原有的旧机器，配备了全新的符合卫生规范要求和质量要求的生产设备，经过政府有关部门和市豆制品协会的大力支持，企业在2004年2月8日成功迁址并正式投入生产。
公司确立“质量第一、服务第一”的宗旨，树立诚信观念，强化质量意识，积极争创民族品牌，努力为本市消费者提供放心、满意、优质的豆制品。