测油仪可用于地下水、地表水、生活污水和工业废水中的石油类和动物植物油的测定，也可用于餐饮油烟的测定。还可作为通用的红外分光光度计使用，进行红外光谱扫描（谱图分辨率为1cm-1），分析物质组成，完成定性、定量分析。
测油仪采用精密线性波数扫描机构 用通用聚苯乙烯薄膜特征吸收峰定位，定位精度和重现性均<1nm。优于高档红外分光光度计。
测油仪高效的光路设计 光栅反向放置聚光效率远远高于传统的光学设计。高信噪比的电子电路设计 自动跟踪窄带滤波器，同步积分、交流采样、数字滤波，保证了仪器具有很高的信噪比。由于以上三点保证了本仪器具有很高的精密度。能真正实现在低浓度下测定任意组份（芳香烃和烷烃）的油类物质。