将两种不同的金属导体焊接在一起，形成闭合回路，如在焊接端加热产生温度差，则在回路中就会产生热电动势，这种现象被称为赛贝克效应。如果将另一端（视为参考端）温度保持不变（一般为0℃），那么回路的热电动势则变成测量端温度的单值函数。这种测量以测量热电动势的方法来则量温度的元件，即两种成对的金属导体就被称为热电偶。
按照热电偶的组成结构分为:热电偶测温导线，铠装热电偶，装配式热电偶!
注意:热电偶产生的热电势只与热电极材料及其两端温差有关，而与热电极长度及直径等无关。
应用领域
通常与显示仪表、调节仪表、记录仪及数据采集器等配套使用。用于测量多种液体、气体、蒸气介质及固体表面温度。
主要技术参数:
常用热电偶测温范围及允差
| 热偶品种 | 分度号 | I级 | II级 |
| 测温范围 | 允差℃ | 测温范围 | 允差℃ |
| 镍铬-镍硅 | K | -40～375℃ | ±1.5℃ | -40～333℃ | ±2.5℃ |
| 375～1000℃ | ±0.4%t | 333～1200℃ | ±0.75%t |
| 镍铬-康铜 | E | -40～375℃ | ±1.5℃ | -40～333℃ | ±2.5℃ |
| 375～800℃ | ±0.4%t | 333～900℃ | ±0.75%t |
| 镍铬硅-镍硅镁 | N | -40～375℃ | ±1.5℃ | -40～333℃ | ±2.5℃ |
| 375～1000℃ | ±0.4%t | 333～1200℃ | ±0.75%t |
| 铜-康铜 | T | -40～125℃ | ±0.5℃ | -40～133℃ | ±1℃ |
| 125～250℃ | ±0.4%t | 133～350℃ | ±0.75%t |
| 铁-康铜 | J | -40～375℃ | ±1.5℃ | -40～333℃ | ±2.5℃ |
| 375～750℃ | ±0.4%t | 333～750℃ | ±0.75%t |
| 固定法兰参数说明 | 固定法兰外形示意图 |
| 代号 | D | D1 | D2 | D3 | d | |
| F1 | 95 | 65 | 45 | 12或16 | 14 |
| F2 | 105 | 75 | 55 | 12或16 | 14 |
| F3 | 115 | 85 | 65 | 12或16 | 14 |
| 符 号 说 明 | D:固定法兰直径 D3:保护管直径 |
| D1:定位孔同心圆直径 |
| d:定位孔直径（数量为4个） |
| 活动法兰参数说明 | 螺钉顶紧活动法兰 |
| 代号 | 数值（mm） | 说 明 | 适配管径 | |
| D | 70 | 法兰直径 | Ø12 Ø16 |
| D1 | 54 | 定位孔同心 圆直径 |
| d | 6 | 定位孔直径（3个孔） |
| 常用产品型号说明 |
| 安 装形 式 | 接线盒 | 保 护 管直 径 D | 产 品 外 形 图 | 备 注 |
| 无固定连接 | A.防水式 B.防溅式 | A.￠=16mm B.￠=20mm | | 常压 |
| 固定螺纹连接 | | 常用螺纹规格: M27×2 M33×2 指 定 |
| 活动法兰连接 | | 法兰直径（mm） ￠70 适用于常压 |
| 固定法兰连接 | | 法兰直径（mm） ￠95，￠105 ￠115 三种规格 适用于常压 |
| 装 配 式 热 电 偶 选 型 表 |
| WR | | 选型说明 |
| | B口 | K=K型 N=N型 T=T型 J=J型 E=E型 | 热电偶分度号 |
| | P口 | 1=I 2=Ⅱ | 精度等级 |
| T口 | 1=0～600 2=0～800 指定 | 温度范围 |
| | N口 | 0=无固定连接 1=固定螺纹连接 2=固定法兰连接， 3=活动法兰连接 指定 | 安装固定形式:如选用螺纹或法兰连接，请注明螺纹或法兰规格 |
| | D口 | 1= Ø162= Ø20 | 保护管直径 |
| C口×L口 | 指定 | 保护管总长 /插入深度 |
| | G口 | 1=防水式2=防溅式 | 接线盒类型 |
| 备注:选型时应注明型号、分度号、精度等级，温度范围，固定形式、接线盒形式、保护管材质、直径、长度或插入长度，热电 偶默认为单支，如有特殊要求请注明。 选型举例: WRBK-P2-T2-N1-D1-C500×L350-G1 （M27×2） 说明: K型II级，温度范围:0～800℃，保护管直径16mm，总长500mm，插入深度350mm， 保护管为304，固定螺纹M27×2，防水接线盒 |