"三省、两提、一增、零排放"
"三省",即是省水、省料、省劳力.因新兴生态养猪模式不需要用水冲洗圈舍,仅需要满足猪只饮用和保持垫床60%以上湿度的水即可,所以较传统集约化养猪可节省用水85%~90%.猪粪、尿被微生物分解转化为可被猪食用的有机物和菌体蛋白质,猪通过拱食,可节省精饲料15%~20%.试验显示育肥猪只日增重增加2~3%,料肉比降低2~5%,出栏时间缩短8~12天.由于猪场不需要清粪,饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度即可,所以1个正常劳力批次饲养可达到800头育肥猪,较集约化猪场节约一半的劳力.
"两提",即提高抵抗力、提高猪肉品质.由于猪只恢复了自然习性,猪只应激少,又采食菌体蛋白,饲料里又拌有微生物有益菌,大大改善了肠道菌群平衡,抗病力明显增强,发病率减少.特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统集约饲养有大幅下降.用药费用减少8~15元/头.绿康奥懒汉养猪,实行标准化饲养,生产无公害绿色猪肉,严格按照无公害畜产品生产技术标准的要求,采用绿色饲料、添加剂、兽药和科学的饲养方法,生产无污染的绿色生猪.生态养殖模式要求全程不添加抗生素,只使用微生态制剂,所生产的猪肉品质好,无药物残留.屠宰后肉色红润,纹理清晰,优于一般猪肉.并提取里脊肉、后腿肉检验,氨基酸及其它营养含量分别提高了10%至15%,完全达到无公害猪肉标准,在某些指标上甚至明显优于该标准.如结合地方优质肉猪生产,将为开发我国地方猪种资源,开拓优质猪肉产业打开一个新的渠道.
"一增",即是增加养殖效益.生态养猪较传统集约养猪仅饲养环节即可减少饲料、节约用水等直接饲养成本40~90元/头.该模式充分利用了锯末、农作秸秆等作为垫料生产优质生物有机肥,具有改良土壤、促进农作物生长之功效,也可以带来很高的效益.所以新兴生态养猪相对传统集约养猪可增加收入100~150元/头.
"零排放",即无污染,实现粪污零排放.前面已述及饲料中不添加抗生素,猪肉中无药物残留,所产粪尿经过菌种发酵转变为微生物蛋白,猪场内外无臭味,氨气含量显着降低.该模式的生产过程不对外排放粪污,将传统集约化养猪粪便污染处理问题提前在养殖环节进行消纳,真正实现了污染物零排放的要求.
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