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详细说明
做为氮源:
(1) 代替蛋白胨、酵母膏用于微生物培养;
(2) 用于阿维菌素、红霉素、利福平、土霉素、螺旋霉素、庆大霉素、林可霉素和四环素等发酵;
(3) 用于酶制剂、甾体、有机酸、氨基酸、维生素、酱油等食品酿造固态发酵和液态发酵;
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