产品简介
电加热夹层锅主要由锅体和支撑脚或可倾架组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油加热。该设备受热面积大，加热均匀，热效率高。
产品用途
夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于在大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
产品特点
1.该设备采用电能为能源，全不锈钢材质，整体封闭无死角。
2.锅体采用加厚不锈钢板模压成型，坚固耐用，使用维护成本低。
3.独特的节能加热器，热效率高。
4.内外层中间加装耐高温导热油，使用安全、更节能，热效率可达80%以上。
5.锅体方便可倾，出料、清洗十分方便。
6.可调加热功率大小，加热、保温方便。
7.微电脑控制，定时、控温，操作简单。
技术参数:表格中的是立式夹层锅的技术参数均为标准参数（仅供参考），我们可根据客户的产品物料情况设计定制方案。
| 规格型号 | MK-CCG-50 | MK-CCG-100 | MK-CCG-200 | MK-CCG-300 | MK-CCG-400 | MK-CCG-500 | MK-CCG-600 |
| 容积（L） | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
| 直径（L） | 500 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
| 加热面积（㎡） | 0.39 | 0.76 | 1.01 | 1.27 | 1.57 | 1.90 | 2.26 |