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　　从2018年下半年以来，在李保芳主导之下，茅台自身的体制改革正式拉开序幕，这场体制改革直及茅台的以专卖店和经销商为主的渠道利益。在这场变革当中，一批违规的经销商被清理出局，而在过去的2019年，茅台继续推进体系改革，试图打造化渠道，渠道价格，同时构建“双轮驱动”。2019年算是茅台工作中极为特殊的一年，这一年里，茅台酒销售公司班子；专项整治深入推进；市场异常紧张，供需矛盾加大；经销队伍情绪不稳；市场把控难度增大。而在2019年以来，茅台则又成立了集团公司，与电商、商强联合，加大直销和扁平化力度，试图缓解供需矛盾，避免产品价格高企。在2019年年底的茅台酒经销商大会上，李保芳透露，这场公开的体系变革，带来的可喜变化是，过去“递单子”、“批条子”的现象彻底改变了。而在过去，有人批一个单子，可以赚4600万元。不过，李保芳也坦言，茅台新的体系，主要是新机制、新规则虽已初步建立，但运行仍未完全达到预期，亟待完善和；商超、电商、团购等渠道尚未完全理顺，经销商基础亟待加强；第三代茅台专卖店建设推进情况不尽如人意，线上线下的互动和联动还有大量工作要做。基于此，在离职之前，李保芳明确表示，自己不会为后人指手画脚。他说，过去定过的事，自己表过态，你们觉得不，甚至错的，可以把它否定。3月26日，高卫东也是“毫不客气”，明确指出茅台集团体系主要存在不平衡和多层级两种情况，但是，不平衡和多层级到底是指什么，高卫东并未具体说明。

　　一、白酒与——大家都知道，白酒的起源由来已久，关于白酒的作用，有句话叫做“酒为百药之长”，它出自《汉书·食货志》，这是古人对酒在领域应用的高度评价。酒在医学上的应用，也是我国学的一大发明。我们的祖先在饮酒的中，发现了酒能“通血脉，散湿气”，“行药势，杀百”，“除风下气”，“开胃下食”，“温肠胃，御风寒”，“止腰膝疼痛”等作用。同时用酒入药还能促进药效的发挥。药洒还有之效,这一点在历代的实践中已了证实。如对老年人具有补益作用的寿星酒;补强阳的回春酒。马王堆曾经出土了一本《五十二病方》，这本书里一共有283个方子，这283个方子里头，光是用酒入药的就有33个。到了明朝，李时珍写了《本草纲目》，这本巨著里边一共记载了二百多种中药酒。白酒在方面有很大作用:夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到作用。饮少量白酒可胃液与唾液，从而起到健胃和止疼痛、利及驱虫的作用。中医用白酒，或做为强补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。有时用酒外涂于，可以。通过以上的介绍，我们现在知道了白酒可以去湿气，只是在平时喝的时候我们要注意不能过量，要适可而止，另外也要在日常的饮食当中进行调理，特别是要注意食疗的也是一种调理湿气重要的，需要我们。

　　我国的白酒文化历史悠久，从古始就有喝白酒的习俗了，白酒文化一直流传至今，特别是现在的酱香白酒是非常受人们欢迎的，我相信喝过酱香白酒的朋友都知道“茅台镇”这个生产酱香酒的圣地吧，刚过了五一小长假，很多朋友去茅台镇旅游时，以为所有茅台镇的酱香白酒都是正宗的，其实殊不知，茅台镇也有劣质酱香酒呀！到茅台镇旅游时，想要买到真正的“酱香酒”，这几点可要注意了，为了防止你买到假酒，下面我们一起来了解一下吧！