龙泉窑是中国陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量、生产规模和外销范围的青瓷历史名窑。在中国陶瓷史上具有极重要的地位。
龙泉窑瓷器胎质细腻，按其胎色可分为白胎和黑胎两类，以白胎为主。龙泉窑有“哥窑”和“弟窑”之分，“哥窑”即黑胎青瓷，釉色以粉青为上，釉面多开有纹片，有“紫口铁足”之特征。“弟窑”即白胎青瓷，釉色青翠娇艳，尤以“粉青”、“梅子青”为世人所珍，代表龙泉窑系的主流。
“龙泉窑”，，窑址位于浙江龙泉，在宋代民窑窑系中，龙泉青瓷窑系形式最晚，但它的成就却达到了中国青瓷烧造工艺的高峰。龙泉青瓷，以釉色美丽至极的粉青和梅子青釉闻名于世。粉青釉釉面光泽，柔和淡雅，滋润如玉；橡子青釉釉层厚而透明，苍翠欲滴，色调可与翡翠媲美。这两种釉色，被誉为“青瓷釉色与质地之美的顶峰”。特别是梅子青品种，仅在南宋一朝烧造，存世极少，又多为仿古铜器和玉器造型的古雅之品，弥足珍贵。
龙泉窑瓷器拍卖纪录:
南宋 龙泉窑粉青釉簋式 880.00万 2007-08-26
明十五世纪 龙泉窑青釉梅 698.00万 2010-12-01
龙泉窑青釉梅瓶 600.00万 2014-12-04
南宋 龙泉窑 粉青釉竹 563.50万 2014-05-27
龙泉窑梅子青高足碗 462.00万 2014-07-14
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