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重庆特色烤鱼"张老头"万州烤鱼，重庆万州烤鱼前10强，重庆万州烤鱼培训
重庆"张老头"万州烤鱼，多次荣获重庆烤鱼前十强，比的就是味，拼的就是香！
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重庆麻辣风五大核心项目:
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重庆小面:荣获重庆小面前10强，"张肥肠"面馆，非外聘厨师，家传技术，免费尝，先学习后付款，学费2980元，包材料，提供宿舍！
重庆炭火烤鱼:传统碳烤，皮脆肉嫩，麻辣风味烤鱼、香辣风味烤鱼、豆豉风味烤鱼、尖椒风味烤鱼、泡椒风味烤鱼、酸菜风味烤鱼（合计6大类），学费2980元，包材料，提供宿舍！
、重庆特色烧烤，培训内容:秘制五彩肉串,碳烤猪手,烧烤脑花、烧烤鲫鱼、蒜蓉扇贝、烧烤茄子、烤火腿、烤鱿鱼、烤韭菜、烤金针菇等等（海鲜类、肉串类、素菜类）。学费2980元，包材料，提供宿舍！
重庆麻辣香锅干锅:特色干锅虾、香锅龙虾、干锅牛肉、干锅肥肠、干锅排骨、干锅鸡杂、干锅兔、干锅鱿鱼、干锅鹅掌、干锅鸭头等！学费2980元，包材料，提供宿舍！
秘制卤菜凉菜:红卤猪头皮、红卤鸭头、红卤猪手；黄卤猪耳、黄卤鸭头、黄卤猪手、黄卤整鸡；黑卤锁骨、黑卤鸭脖、黑卤整鸭、黑卤鸭翅等（红卤、黄卤、黑卤三种类型）学费2980元，包材料，提供宿舍！