洛阳鹏阳农业科技开发有限公司成立于2008年12月29日，是一家从事无污染，无公害，绿色农副产品种植及生产加工一条龙的企业。2010年成功在国家工商局（商标管理局）注册了“和之丰”商标品牌。公司于2011年元月份，申请绿色认证；2012年8月份通过了ISO9001国际质量认证体系资格证书；2012年9月，在品牌调查推广工作中，被评为“河南质量、服务、信誉明星企业”；同时，2012年9月我公司“和之丰”牌麦饭石石磨粉花色挂面荣获了“2012年全国农产品加工业投资贸易洽谈会金奖”
农产品加工厂厂址在洛阳伊川县吕店镇国营农场，此处交通便利，周围环境比较好，占地10余亩。工厂在建设上投资1500多万，其中生产设备、化验设备等投资800多万。建成约4800平方米的新型加工厂房与粮食储备仓库，年加工麦饭石磨面粉8000吨，生产挂面6000吨，石磨小米及各种五谷杂粮12000吨。
公司主要产品有:麦饭石石磨面粉类、石磨面花色挂面类，石磨小米杂粮等。现推出高档新产品:麦饭石山药挂面，麦饭石枸杞挂面，麦饭石香菇挂面，口感良好，营养丰富，作为绿色养生健康礼品，市场前景尤为可观，精品高档挂面礼品盒与高档杂粮礼品盒同时推出，在崇尚健康养生的今天，我们的产品始终走在高端时尚礼品的前沿。
荞麦挂面
1、荞麦具有很好的营养保健作用，荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
2、它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
3、荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。
4、荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
黑豆挂面
黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
绿豆挂面
绿豆不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“食中佳品，济世之食谷”之说。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。菠菜挂面
促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；保障营养、增进健康；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
胡萝卜挂面
益肝明目，利膈宽肠，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义，增强免疫功能，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞，胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。
西红柿挂面
西红柿既是美味果蔬，又是一种良药。能够增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能。西红柿中含有的果酸，还能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降血压和利尿消肿作用，对高血压、肾脏病病人，有良好的辅助治疗作用。