芦笋是多年生经济作物，当年不采收，因此芦笋的育苗（移栽）要求不严，多数省区，3~9月之间，随时都可以育苗，当然，这期间只要腾出来土地，笋苗也随时可以移栽。如果有温室大棚的话，即使在冬季，也可以在大棚内育苗，出苗60天以后的小苗，一般高度20厘米左右，地上茎3根，移栽的成活率就很高。
但，要想在第二年就能采收，获得较高的产量和效益，就只有在春季3~4月间育苗，5~6月间移栽。
3~4月芦笋用小拱棚育苗，就能在5月底、6月初，移栽到大田，充足的水肥管理，适当的病虫害防治，让笋苗在大田有充足的营养生长，积累营养物质，存储于根部，明年即可采收。
我们通过试验，笋苗在大田有4个月以上的生长期，翌年的产量一般在1000斤以上，管理好的地块1500斤以上，采用最新高密度栽培模式的，产量可达2000斤左右。
其他时间如夏季育苗、秋季育苗的，即使当年定植到大田，明年产量就很低，甚至不能采收了。