常德哪里有可以学做公婆饼的?
公婆饼培训
项目简介
南昌味霸小吃培训学校的公婆饼突出名族风味和特殊制作工艺。深受人们喜爱,被评为恩施地区十大名小吃之一。相传,清朝乾隆年间鹤峰县一田姓大户人家新娶进一名儿媳妇,回门次日,按土家族习俗要为公婆进献亲手做成食物。公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两、栗米少许、佐料若干制作早餐。公共要求:“十兄弟没人得到一张饼,且饼于饼之间要互相连着”。婆婆要求:“十兄弟家里的婶婶及其子女每人都能尝到饼子的口味”。二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人尝到口味更为困难。但聪明过人的儿媳却巧妙地解决了公婆所提出的难题,首创了传延至今的公婆饼,充分展示了其厨艺和智慧。
公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味,使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生、方便、快捷,适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,用电烙炉,平底锅,铁板都可以加工。
培训内容
一:发面的配比技术和和面手法;
二:公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;
三:公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作;
四:挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作;
五:公婆饼制作全流程及制饼技巧;
六:公婆饼制作设备使用维护及采购信息。
现在推出3500块钱任意搭配5个单项技术!2800随意搭配4个!拿出你们的诚意赶紧过来报名吧!湘源地套餐会在6月1号正式发布!
培训时间:
根据学员的接受能力不同,学习时间不同,包教包会,不限时间,学会为止。
随到随学,提前报名,根据学员的时间合理妥善安排课程,一般需3—5天。
培训方式:湘源地美食培训学校 首创“1+1”培训模式。即一个老师对一个学员,逐项进行;理论+实际操作,我做你看,你做我看,手把手,面对面,强针对性的高 效施教。
培训费用:一次性收费(包含技术转让费、老师辅导费、、三年内技术免费升级)中途不以任何理由或借口收取任何费用。
湘源地培训地 址:湖南 长沙
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
【湘源地介绍】
湘源地围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。一直致力于以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”的为己任,秉承“专业、湘源地、务实、创新”的经营理念,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。多年来,湘源地连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国最具投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国最具投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛冠军等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。
每一次进步都篆刻着创业艰辛的足迹,一分耕耘一分收获。湘源地人用忠诚、奉献、务实、创新的精神共同打造出优秀的湘源地文化、诠释着湘源地人帮助客户的成功是我们最大的成功。未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期。湘源地人作为绿色餐饮的倡导者,严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节,致力于用最负责任的态度打造绿色餐饮,为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境,搭载更多梦想,帮助创业者走向成功!
【湘源地目标】
致力于做中国最负责任的餐饮运营服务商
“做中国最负责任的餐饮运营服务商”是湘源地为之奋斗拼搏的永恒责任,湘源地所有服务团队通过我们专业专注的服务,帮助每一位致力于餐饮创业的人创业成功。以客户为中心、帮助客户成功、为客户创造价值、切实为客户、为企业品牌负责任,在每一个岗位上保持行业的先进性。我们在秉承“做一流企业”的同时,把“培养一流员工”当成永恒的追求。不断地为员工提供永久的就业机会和永久的就业能力;
湘源地,拥有十年培训经验的她,始终秉承“博爱与社会责任”的理念,为社会培养和输送大量优秀的餐饮小吃创业人才!其教师团队就是由国家高级烹调技师、高级烹调师、等高级专业人员组成,湘源地餐饮培训基地,由享有国家高级厨师盛誉的大师亲临指导,由专业的烹调高级技师、高级烹调师等专业人士主教!公司拥有先进的设备,金牌的讲师团队!实力雄厚!是湘源地餐饮培训高质量培训的有力保障。湘源地餐饮培训基地环境优美,后勤保障到位,学员管理严格。公司吸收、并结合自身的教学特点和实践经验,总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式
【湘源地愿景】
1、湘源地为员工提供永久的就业机会;
2、湘源地为员工提供永久的就业能力;
3、湘源地成为行业的领导者和标准制定者,并在行业中起到引导、示范和分享的作用;
4、湘源地企业不断提高薪资福利待遇,改善办公环境,并不断地提升自我价值和个人尊严,提升湘源地人的幸福指数,让每一个湘源地人具有强烈的自豪感和荣誉感。
5、湘源地用心做好湘源地的品牌,用爱心经营好湘源地的事业,担负起中国饮食文化复兴和传播的责任;
6、湘源地不僵化、不封闭,具有不断创新研发的能力,将成为行业市场空间的创造者;
7、湘源地的企业文化和价值观在影响周遭积极正向的发展过程中起到重要的推动作用;
8、湘源地商学院成为饮食行业人才孵化的黄埔军校,通过人才战略成为行业核心企业;
9、湘源地有能力承担社会责任,依法科学经营,合理照章纳税,并担当社会发展的促进者;