青岛锐思创食品科技有限公司
当前位置:供应信息分类 > 化学品 > 食品添加剂 > 其他食品添加剂

无磷保水剂 肉制品保水剂

无磷保水剂  肉制品保水剂
  • 无磷保水剂  肉制品保水剂
  • 供应商:
    青岛锐思创食品科技有限公司
  • 价格:
    325.00
  • 最小起订量:
    1袋
  • 地址:
    青岛市李沧区十梅庵路19号
  • 手机:
    18766399038
  • 联系人:
    娄源源 (请说在中科商务网上看到)
  • 产品编号:
    132599117
  • 更新时间:
    2021-10-09
  • 发布者IP:
    223.81.137.144
  • 产品介绍
  • 用户评价(0)

详细说明

  特点:锐思创专家团队根据快速发展的预制调理品市场需求,采用一级食品原辅料研发的调理品无磷保水剂具有安全性高、溶解速度快、无异味、无磷酸根含量,同时又具备保鲜、抗冻融等突出优点,用与生产的产品具有安全性高、保水能力强、出成率高、熟制后鲜嫩多汁、炸后抗收缩、肉丝感强等特点,得到广大行业客户的一致认可,是国内企业产品无法突破的优势,同时专家团队也在不断致力于再根据不同种类肉制品的特性和工艺研制和生产出更高效的产品来满足不同客户需求。

  R60系列: 保水性强,制成口佳,主要用于各种串类等调理肉制品的加工;

  添加量:0.7-1.2%

  使用方法:将锐思创保水剂按比例和其他配料混入冰水中加入滚揉腌制,试验证此产品配合锐思创R10系列德国磷酸0.2%使用,效果更佳。

  配料:碳酸钠、碳酸钾、小苏打、柠檬酸钠、魔芋胶。

  产品执行标准:GB26687。

  使用范围:应用于各类肉灌制品、调理品、酱卤制品、火锅料制品的乳化、保水和塑形。

  注意事项:食品添加剂不可直接食用,如有任何问题请及时致电公司服务人员或有任何问题可以在线留言,我们将及时给您满意的答复。