开水器
开水器是奶茶店必不可少的机器设备之一，奶茶店员工每天需要做的一件事情就是打开开水器。等水烧开，制作茶汤。开水器的容量一般是10升-12升左右，一般的饮品机是没有办法代替开水器的，毕竟饮水机的容量是有限的，无法满足奶茶店短时间要用大量热水的需求。
制冰机
制冰机用于生产冰块。一般奶茶店用到的制冰机的产量为80kg-130kg的制冰机，奶茶店对于冰块的需要特别高的可以选择200kg产量的制冰机。根据店铺的实际情况来选择相对应的产量的制冰机。参考价为:1000元-10000元之间。
如果奶茶饮品的包装没有新意，是很难引起消费者的注意，再加上拍照不好看，看着都没有食欲，奶茶店的生意肯定会渐渐变得冷清。当一家奶茶店没有收入该如何发展下去呢？使用劣质的塑胶杯，肯定会影响奶茶饮品的口感，并且现在消费者对于食品安全问题是非常重视的，消费者有可能会选择投诉。所以，要学会认真对待各个方面的细节，才不会砸了自己的招牌。
1.缩小自己的工作范围，能不做的事情就不做，让自己更聚焦。
2.找到身边做的最好的五个人，跟他们做朋友，向他们取经，跟他们学习。
3.时间就是生命，不要把时间浪费在不珍惜你时间的人身上。
奶茶店的设备判断方法
朋友问，现在知道了这些设备，但是我还不会判断这些奶茶设备的质量呢？有没有什么好的判断问题的方法？有啊！当然有啊！都是有方法有诀窍的，没有方法都不好意思说自己在奶茶饮品行业混的！在这里，简单的说一下，判断设备优劣的时候，直接看功率。比如奶茶制冰机，功率直接决定了设备的优劣。我们看完功率，对设备的优劣好坏基本上已经有底了！根本不会被别人忽悠的！
大家想开奶茶店，早早的做准备，明年开春，生意肯定红红火火的。
植脂末（奶精）:选购植脂末需要了解它的奶味的口感，有奶味香滑浓郁的，也有奶味比较淡的。全味皇后拥有自己的奶精品牌，结合了市面上大多数奶精的需求的，为奶茶的口感增添一抹色彩。很多人都或植脂末不好，这不对，也不科学！植脂末是经过食品专家认定的产品，是合格的，是经过检测的。和市场上的茶米油盐是一样的，安全的。植脂末的种类很多，我们可以根据自己的口味进选购。
好了，这是奶茶原料中的常用的奶茶原料。总而言之，奶茶店的好坏，奶茶原料是非常重要的一环，其中茶叶，珍珠，果糖，植脂末都是非常重要的奶茶原料。大家一定要将这些制作奶茶的原料清单记在心里面。