我最爱的就是奶盖了~
自己在家做还是比较划算😬
参考小狐狸君君的配方。
下面的配方可以做两杯。
用料
| 奶油奶酪 | 30克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 白糖 | 10克 |
| 攀枝花芒果 | 大个儿一个 |
| 茶包 | 两个 |
| 热水 | 适量 |
| 凉白开 | 适量 |
芝士芒果奶盖的做法
奶油奶酪放入盆中，盆放入热水中将奶油奶酪用手动打蛋器打至顺滑。
放凉后，加入牛奶，淡奶油，盐，糖，用电动打蛋器打至粘稠。
红茶包放入150ml热水中，泡透，取出红茶包不要。
红茶水加入150-300ml的凉白开拌匀。
芒果切丁放入破壁机，加入红茶水，用果汁模式打至成果泥状。
杯子先倒入3/4的芒果泥，加入芝士奶盖。
撒上少许奥利奥碎装饰。（根据自己喜爱程度进行添加）
放入冰箱冷藏更好喝更爽口哟！