卡斯罗是标准的大型猛犬，它们没有意大利纽波利顿獒的那种地理亲缘关系特征的松弛皮肤。它们强壮有力，具有典型的巨大头骨和关节，嘴角周围皮肤较紧实，不像嘴角皮肤松弛的大型猛犬那样流口水。对陌生人可能有攻击性，并且注意其普及程度。当它们完全被驯服后，可以是人类很可爱的伴侣。它们很安心待在户外，在正常的活动中繁衍生存。像卡斯罗这样的所有的大型猛犬的一般特征就是具有粗大有力的颈部，这种狗耳朵如同外科手术的产物仅仅是形同虚设，后腿的肌肉没有前腿肌肉突出，厚实的皮肤被紧密粗糙的丛毛覆盖。
缺点:性格冷傲。
卡斯罗犬的占有欲非常强，希望成为某些物品的主人，喜欢独占和主人或其他人的爱。它对周围的环境有很强的好奇心，有着旺盛的求知欲。令人感动的是，卡斯罗具有崇高的牺牲精神，在必要时，它会牺牲自己的生命来换取主人和家庭、领地的安全 。打斗能力是这三种犬中最强的。
养殖基地:山东省济宁市嘉祥县