一、切忌把水果冷柜放在热源附近位置
倘若把水果冷柜放在靠近热源的位置，就会使水果冷柜散热变慢，环境温度对水果冷柜的电源消耗量有直接影响。环境温度上升，柜内温度降低会变得缓慢，因此就会导致开机时间延长，电源消耗量增大。调取普通保鲜柜的实验数据结果分析得出，倘若环境温度达到32摄氏度时，电源消耗量是25摄氏度时的三倍上下。因此，水果冷柜应该尽量放在远离热源处，以通风背阴的位置为最好。
二、不可以经常开关保鲜柜门
经常开门关门，冷气会跑掉，而冷气流失必然会导致水果冷柜内温度上升，打开水果冷柜的门可以很明显地感觉到冷气向外流失。这就会导致温控器很难达到停机的温度，从而导致制冷压缩机长时间运作，电源消耗量增大。
三、把水果冷柜档位适当调低几度
大家可以试着把温控器档位再调低一点，倘若由于档位太高而导致的开机时间长。开机时间会明显简短。冷冻室例如常用-18摄氏度代替-22摄氏度，这样将可以节省20%电源消耗量。便利店水果冷柜内温度愈低。冷冻室达到-18摄氏度后，便利店冷藏展示柜内部温度应该随季节、气候、外部环境温度的改变而改变。温控器档位愈高。每降低1摄氏度都是艰难的愈冷愈难降低，不过连续运行最低温度可达-24摄氏度以下，而此时同样也会因内外温差大、冷量散失多而出现开机时间非常长甚至不停机。