果蔬采用臭氧处理，可以抑制呼吸，江苏风幕柜,江苏风幕柜厂家延缓成熟，减少腐烂。目前，国内已有负离子空气发生器和臭氧发生器定型设备。果蔬贮藏保鲜的基础知识:3、利用湿度调节剂保鲜果蔬果蔬贮藏过程中，为保持一定的湿度，通常采取在塑料薄膜包装内施用水分蒸发抑制剂和防结露剂的方法来调节，以达到延长贮藏期目的。江苏风幕柜,江苏风幕柜厂家将聚丙乙烯酸钠包装在透气性的小袋内，与果蔬一起封入塑料薄膜内，当袋内湿度降低时，它能放出已捕集的水分以调节湿度，使用量一般为果蔬重量的0.06—2。此保鲜剂适且于葡萄、桃、李、苹果、梨、柑桔等水果和蘑菇、菜花、菠菜、蒜薹、青椒、番茄等蔬菜。
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取名果然水果超市主要经营各色时令水果，江苏风幕柜,江苏风幕柜厂家代销、零售其他水果加工副产品及蛋糕等水果食品。超市取名“果然”主要出于三个理由:（1）“果然”一词非常大众化，贴近人们的生活，而且不论是普通话还是苏州方言，念来都很顺口；（2）“果然”中的“果”字，可以让人自然联想到水果的“果”，便于人们记忆和理解，这样有利于超市形象的推广；随着经济的发展，生活水平的提高，人们的购买能力提高，对于健康和绿色的要求也越来越高，市民对于水果的需求增长迅速，烟台沃尔玛江苏风幕柜,江苏风幕柜厂家一个店每月的水果销售额就在五十万左右，水果连锁超市作为一种比较新的水果经营模式，有着大型超市和水果摊所没有的优势，更能够满足当代市民的消费需求，所以经营水果连锁超市是存在市场机会的。