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基于前者的收藏意义，我觉得飞天更适合，几年的飞天口感是相当的醇厚的，起码有个变化的过程。茅台存放几年，可能变化不太明显，原本就是老酒小批量勾兑出来的。要是属于后者的收藏意义，我觉得还是收藏飞天比较好，当然茅台也是不错的。首先如果你好出货的话，选飞天比较好。飞天茅台比茅台在市场上的度更加高，茅台要是不认识的这个种，人家还以为是假茅台。飞天茅台市场转手率也是相当高的。当然假冒高仿也是不少在流通。当然茅台出手也有比较好的途径，拍卖。茅台这种是属于稀缺酒水，物以稀为贵。价格也是相当可观的。
茅台酒它的主商标是贵州茅台酒，在传统上分“五星”和“飞天”两种标识，两种标识的酒质是一样的。酒精的度数一般有38°、43°、53°，香型是酱香型白酒，包装的瓶子为瓷瓶包装。飞天茅台代表着茅台酒是外交友谊的使者，以前只用于出口国外，现在在国内也可以销售，与五星茅台不同的是，飞天茅台包装内带有杯子。五星茅台是新中国工农联盟的，是茅台开始的商标，以前于内销，现在也可以出口国外了。除了传统的茅台酒之外，茅台酒酒厂为了迎合市场需求，还围绕公司产品推出了的茅台酒。比如针对高端消费人群的茅台年份酒、具有收藏纪念价值的十二生肖纪念酒。
茅台生肖纪念酒自2014年至今已经发行了七款，分别为马、羊、猴、鸡、狗、猪、鼠，酒精度为53%vol。五星牌商标，背标为国画大师专门创作的生肖题材作品，有着深刻的文化内涵。茅台是以前的国宴茅台的延续，是接待外宾，国家宴会等高端酒席使用的酒，酒质代表了典型高端茅台酒的中国口味，说明这瓶酒的酒质和国家领导接待外宾喝的酒是一样一样的，理论上属于特供产品不予外售的，但是有钱不是笨蛋所以就敞开了卖，茅台是普通的高端茅台，给普通百姓宴会酒席撑面子使用，让予会人感觉主人有钱有本事能喝上茅台的茅台酒。
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避光、阴凉、通风好一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方，如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。保持恒温恒湿好使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜，存储环境要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，环境温度不宜超过30℃。将酒瓶密封保存好将整个酒瓶进行密封处理，漏酒和“跑度”。一般情况下，如果想储存酒，在拿到酒后，就应该立即用生料带将瓶口包裹好，尽可能避免挥发。
当然在重量上喜欢收藏的酒友需要重视，如果一旦收藏的稀有茅台跑酒或者漏酒了，那是多么心痛的一件事，一个的收藏品有价值保存完好。喜欢收藏茅台的酒友们陆志建议你们收到酒打算收藏的进行封口，常见的密封方法有蜡封、保鲜膜全封、生胶带封口，建议生胶带封，因为操作简单，生胶带易买，美观，密封性好，解开生胶带不易损坏胶帽，能保持完整性。随着茅台酒珍藏价值越来越高，一瓶保存了数十年的茅台酒，将是一笔可观资产。如果保存不好或储存方式不对，不光瓶里面的酒会越来越少，而且酒质也得不到，酒的价值将大打折扣。
原件茅台酒为什么比散瓶贵
相对散瓶茅台，原件茅台酒价格更高
主要原因有二:
1、原箱比散瓶更稀缺，升值更快，拍卖会多见原箱茅台。
2、原箱有装箱单和批号，更完整、可追溯来源，价值稳定。