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1、名酒老酒系列:老汾酒、老五粮液、老洋河大曲、老剑南春、老古井贡酒、老董酒、老郎酒、老西凤酒、老泸州老窖特曲、老郎酒等各种老酒。
2、洋酒系列:马爹利、人头马、路易十三、轩尼诗XO、轩尼诗李察、干邑、威士忌各种单瓶及礼盒。
3、红酒系列:拉菲、拉图、马格古堡、木桐、柏图斯等。
4、茅台系列:茅台酒十五年、三十年、五十年、八十年、飞天茅台、纪念茅台、生肖茅台酒、老茅台酒等。
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欢迎来电咨询问价，做一单生意交一个朋友。2021年飞天茅台酒回收收藏报价之白酒老熟过程中发生的各种变化:
大多数人选择陈年老酒的原因就是白酒在陈年老熟的过程中酒体变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这个过程之中，白酒大致产生了物理、化学两个方面的变化。
物理变化:物理变化主要是酒分子重新排列和挥发过程。白酒中自由度大的酒精分子越多，刺激性越大。随着贮存时问的延长，酒精与水分子间逐渐构成大的分子缔合群，酒精分子受到束缚，活性减少，在味觉上就给人们以柔和的感觉。
在贮存过程中，一些低沸点的不溶性的气体或液体，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸点的醛类、酯类能够自然挥发。经过贮存，使杂味物质自然勉出，老熟的酒就可以大大减轻刺鼻辣眼感并增加香味。
化学变化:白酒在自然老熟中的化学变化，主要是氧化、还原、酯化等综合变化。白酒中所含的酯类物质是酒中主要香昧成分之一。酯的形成，主要是在发酵过程中微生物的作用所产生的。
但是在贮存过程中亦通过缓慢的酯化反应而形成。贮存过程中，一部分酒精被氧化而成为乙醛，乙醛进一步氧化生成醋酸，醋酸进一步与酒精作用生成醋酸乙酯和高级酯。一部分醛与酒精作用生成缩醛类，从而使酒体减少辛辣味。增加香味，赋予酒体芳香，柔和，软绵和协调之感。
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陈年老酒回收收藏之果酒分类:
山楂酒类
山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的功效。
苹果酒类
是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香；风味显著，味甜稍带酸，酒液中除含有苹果中的一些营养万分外，还有丰富的维生素以及苹果酸和柠檬酸。苹果酸对防止动脉硬化有一定作用。
柑桔酒类
此类酒是以柑桔为原料酿制的酒，主要产于南方各省。柑桔酒酒液橙黄或淡黄，色泽鲜艳，有显著的柑桔香气，味鲜美甜醇。
莓酒类
我国莓类甚多，既有野生品种，又有栽培品种，色泽鲜艳，浆汁饱满，故酿出的酒酒液色泽艳丽，具有独特的浓郁芳香。
荔枝酒和菠萝酒类
荔枝、菠萝是我国南方气温较高地区的特产果实。其酒液有鲜果芳香、甜美的独特风味。
桑椹酒类
我国南方各省种植桑树颇多，利用其果桑椹酿酒是物尽其用。桑椹酒色泽红艳，有桑椹的风味，甜美可口。此外，还有许多采用常见果实如梨、杏等酿制的果酒以及维生素C含量丰富的猕猴桃酒等。
回收陈年老酒收藏鉴定商家之:白酒为什么是辣的
白酒往往闻起来很香，喝起来有一点辣味，白酒中适当的辣味是正常的，并且有增进食欲的效果，但如果过辣，可能就是白酒酿造过程中出什么问题了。
白酒过辣的原因分析:
辅料(如谷壳)用量太大，并且未经清蒸就用于生产，使酿造中将其中的多缩戊糖受热后生成大量的糠醛，使酒产生糠皮味、燥辣味。
发酵温度太高;操作条件清洁卫生不好，引起糖化不良、配糟感染杂菌，特别是乳酸菌的作用产生甘油醛和丙烯醛而引起的异常发酵，使白酒辣味增加。
发酵速度不平衡，前火猛，吹口来得快而猛，酵母过早衰老而死亡引起发酵不正常，造成酵母酒精发酵不彻底，便产生了较多的乙醛，也使酒的辣味增加。
蒸馏时，火(汽)太小温度太低，低沸点物质挥发后，反之辣味增大。未经老熟和勾调的酒辣味大。