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季节性生产是酱香型白酒又一个区别于其他白酒的地方。严格按照节气进行，端午踩曲、重阳投料，一年一个生产周期，再经三年陈酿，加上原料进厂、勾兑,存放时间至少要5年以上才能出厂。一是按照高梁的收割季节;二是顺应茅台当地的气候特点;三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物。酱香型白酒系纯发酵蒸馏食品，它不允许也不能添加香气、香味物质，按照工艺要求，53度酱香型白酒不允许添加水。
名酒系列回收:十七大名酒、新老茅台、新老五粮液、国窖、剑南春酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、全兴大曲、沱牌曲酒、泸州老窖、武陵酒、宝丰酒、宋河酒、西凤酒、汾酒、郎酒等各类名酒系列。
茅台酒回收讲解哪些酒不适合储存 酒精勾兑出来的白酒虽然这种酒精是可食用的酒精，但是这种勾兑出来的酒存放的时间越长，它里面的酒精就会容易的挥发掉，口感也会变得越来越差，甚至有种过期的感觉。我们大家都知道白酒它是分度数的，分为高度中度和低度的，在白酒中很多人都的喜欢喝53度左右的白酒，因为这个度数的白酒不仅的浓郁好喝，而度数比较低的白酒，这种白酒也是有佳饮用期现的，这种酒如果你放置的时间过长，它里面的香味儿会渐渐的淡掉影响它的口感。所以也不建议长期存放。
洋酒系列回收:拉图、路易十三、轩尼诗XO、轩尼诗李察、马爹利、芝华士、人头马、黑方、红方、红酒系列
近期，大量新读者涌入，询问所长哪里可以抢购，如何保存茅台酒，如何鉴别、飞天茅台酒行情等问题。四季度的抢购活动，与以前的活动相比，放量上大大增加，但参与的人群也不可同日而语。有1499元飞天茅台酒的地方，就有人潮涌动。上半年，茅粉事务所曾针对茅台酒直销渠道的活动进行了问卷调查，根据数据来看，在电商平台上抢购成功的多，全国性商超次之，区域性商超少。区域性商超以及各地烟草连锁中，晒单的情况较少，但相较于以往来看有很大的改善，可以明显感受到四季度的量是真的增加了。
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