四川佳馨达清洁服务有限公司
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成都食堂排烟管道清洗双流饭店油烟机清洗

成都食堂排烟管道清洗双流饭店油烟机清洗 成都食堂排烟管道清洗双流饭店油烟机清洗
  • 成都食堂排烟管道清洗双流饭店油烟机清洗
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  • 供应商:
    四川佳馨达清洁服务有限公司
  • 价格:
    60.00
  • 最小起订量:
    1米
  • 地址:
    成都市锦江区菱窠路436号1层
  • 手机:
    18349147186
  • 联系人:
    张建华 (请说在中科商务网上看到)
  • 产品编号:
    155873795
  • 更新时间:
    2023-12-03
  • 发布者IP:
    118.114.14.135
  • 产品介绍
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详细说明

  四川佳馨达清洗维修服务公司专业为四川地区的餐厅、酒店、饭店、学校、单位、食堂提供厨房油烟管道清洗、油烟机清洗、净化器清洗、厨房设备清洗维修服务。我公司秉承优质的服务、便宜的价格,已经为四川油烟管道清洗行业提供了上千次的清洗服务,业务范围覆盖整个四川地区。我公司长年为四川的酒店、饭店、餐馆、机关单位、学校、企事业单位、工厂食堂等相关单位的厨房油烟管道提供清洗业务,欢迎有必要的客户来电咨询。

  厨房排油烟系统系统的组成:

  一个现代的排油烟系统主要包括:排烟罩、管道系统和风机排烟罩 排烟罩用来收集从烹饪中散发出来的物质,这些物质来自食物和热处理过程,包含固态、液态、气态。几乎所有的排烟罩都是用不锈钢做的,其中油烟过滤器、分离器实际上都是火灾防范装置。今天我们用的多的过滤器包括滤网、滤水器、干式过滤器三种。过滤器能够收集细微油污颗粒及蒸汽,但容易固体结构,使这些过滤器的弱点。新的滤网式过滤器通过增大接触面积,使其更具有吸收效果。过滤器需要一种过滤介质来收集油污。大部分过滤器都有不锈钢或者铝制成。

  油污及其危害:

  当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。

  火灾危险:

  每年在美国发生大约5000起餐厅火灾,损失高到8千万美元。这类火灾通常发生在烹调区域,然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶。油污燃烧可达1400度。

  环境健康隐患:

  排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生细菌,成为环境健康的危害。加大能耗,减少使用寿命,排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。

  清洗的方法:

  在排油烟系统中,一些部分是方便拆卸、可触及的,如排烟罩、过滤器、风机。通常利用热压(>120巴)配合专用化学洗涤剂(pH>14)就能够清洗这些组件。而另一些不易触及、不可拆卸的,如垂直、竖直的管道,就需要专门的设备及方法。 在很多情况下,从这些地方除去油污的唯一方法就是利用高温蒸气和化学清洗剂。通过这种方法使油污回到初始的液体状态,从而将油污从管道深处清洗出来。

  现场工作流程:

  1、在到达现场清洗之前对现场进行勘察,对一些不必要的和厨房工具等移开,避免遭到清洗药剂的不必要污染。对一些不能移开的进行遮罩处理,使其不被污染。

  2、对现场电路设备进行查看,对需要保护的地方进行电路保护,防止进水造成电路烧坏或人员安全事故。

  3、在清理好现场之后工作人员进行工具的准备和分工工作。

  4、拆卸运水烟罩、净化器、鼓风机和油烟机上的灯罩等一些设备,放到公司自备的大型清洗桶中。稍后进行开水加NaOH(俗称烧碱)进行浸泡。

  5、进行人工铲除油污作业,根据分配的作业情况,工作人员负责铲除自己所负责的油污作业面积和设备,包括运水烟罩、油烟罩、鼓风机、油烟管道等地方的油污工作。

  6、在油污铲除作业完成之后进行烧水工作。

  7、在热水烧好之后,将事先放入大桶NaOH(根据油污的情况放入)与热水混合,对原先拆卸的设备(油烟净化器、运水烟罩等)进行浸泡(大约30-50分钟),在油污彻底溶解之后用高压射流水*进行清水清洗作业,对于油污太厚不能浸泡去除的人工进行铲除后再进行高压清洗。清洗好之后用干抹布擦拭干净放置一旁待安装。

  8、待油烟管道铲除干净之后,安装油烟净化器。

  9、将铲除油污过后的烟罩进行喷洒碱水,使油污能迅速溶解。

  10、大约5-10分钟后,将一些难以溶解的地方人工用清洁球擦拭,使其能有效溶解。

  11、铲除干净之后再用碱水进行喷洒,达到彻底溶解的目的。

  12、在确定设备上和一些死角的油污彻底溶解之后,用高压射流水*进行高压清洗工作。

  13、在用高压射流水*清洗之后用干净的抹布进行擦拭。之后安装运水烟罩、油烟罩塞子。

  14、清洗灶台及地面,对于水未排干净的地方进行人工擦除。

  15、所有设备清洗安装完成之后、去除电路保护措施,将事先移走的设备归还原处,清理现场,回收工作设备。

  四川佳馨达清洁服务有限公司,真诚的希望和您们每个人合作!

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