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羊结石也称羊宝。宰杀的公羊体中取得或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补,补,强身壮体的效果。但是,羊宝多有骚腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
先喂精料后喂草料指的是犊牛和育肥牛，首先犊牛是不具有全面消化粗饲料的能力，所以要先喂精料，补充营养，更快生长，然后加上草料刺激瘤胃微生物的数量生长，菌群繁荣，粗饲料营养比精料低的多，在养牛过程中的作用主要是补充能量和促进反刍。对于育肥牛，我们也可以先精料后粗料，以摄入营养量。不过值得注意的是，在强度育肥期，大量喂精料一定要注意添加小苏打中和胃酸，定期或长期健胃。可以用6%生命密码，补充犊牛瘤胃里微生物的不足，也提高饲料的转化，帮助吸收营养，达到催肥的成果。
饲喂肉牛时要注意精粗料的合理搭配，一般先喂粗料，再喂精料，喂料时要遵循少喂勤添的原则，每次的采食时间以1~1.5h为较佳，不要让牛吃的过饱，使牛在每次饲喂时都保持旺盛的食欲，以提高饲料的利用率。禁止饲喂发生霉变或者冰冻的饲料。在饲喂肉牛时，可以在草料中添加食盐，以提高肉牛的食欲，增加采食量。饲喂次数为每天3次，一般早上6点、中午12点、下午6点各喂1次。肉牛的代谢靠水来调节，所以在饲喂充足草料的同时也要提供充足的饮水，如果饮水不足，不但会影响肉牛的采食量，还会影响肉牛对饲料的利用以及消化，使牛的皮肤干燥、被毛不顺、精神不佳。值得注意的是，冬季要注意饮用水的温度，温度尽量为25℃左右，要水的清洁卫生。一般不宜让牛空腹饮水，在肉牛采食后1h饮水，要暴饮。
羊在养殖的过程中，不能单纯地圈养，要定期将其驱赶到室外进行放养，利用河畔、路旁和其它隙地季节性放牧。放牧时间好选择在晴天，避开冷雨季节，可有效增强羊的抗病力。圈舍应保持冬暖夏凉，通风流畅。勤扫圈舍，及时清理干净食槽中的残渣，羊舍地面、墙壁、围栏、饲喂工具及舍外环境等要严格，并清理圈舍内的排泄物。大小羊要分圈管理，重胎母羊、哺乳母羊及其所带羔羊要于小单间饲养，以防拥挤造成母羊流产和压死羔羊。