瓷器，源于陶器，但却胜于陶，经过几千年的演变，实现了从陶器到瓷器的变化。业界一般认为，“瓷器”的发明始于汉代，至唐、五代时渐趋成熟；至宋代为瓷业蓬勃发展时期，定、汝、官、哥、均等窑。名重千古；元代青花和釉里红等新品迭出；明代继承并发展了宋瓷传统，宣德。成化窑制品，尤为突出；清代风格古雅浑朴，比前时稍逊，却胜在精巧华丽、美妙绝伦，康熙、雍正、乾隆时所制器物，更是出类拔萃，令人叫绝。
汝窑烧制时间只有20多年，传世真品不足百件，可以确知的在台北故宫博物院有21件，北京故宫博物院17件，上海博物馆8件，英国大维德基金会7件，其他散藏于美、日等博物馆和私人收藏约10件，全世界收藏有汝窑瓷器的博物馆不到十家。 官瓷是宋代五大名窑瓷器之一。以传世作品少，令人惊叹的纹裂美著称。传宋徽宗因不满于当时现有贡御瓷器的瑕疵和缺陷，按照自己的设计、亲自指挥烧制和创制的之瓷，其不仅是我国陶瓷史上个由朝廷独资投建的“国有”窑口，也是个被皇帝个人的瓷器种类。
湖田窑青白瓷如是，与其风格相似的定窑亦如是。定窑是我国北宋至金代北方声誉高，影响大的窑厂，以烧造白瓷为主，也是宋元五大名窑中唯一主烧白瓷的窑厂。所谓 “定州花瓷瓯，颜天下白。诸公称之”。北宋中后期，更是因其瓷质、泽淡雅、纹饰秀美，被宋朝政府选为宫廷用瓷，身价大增，风靡一时。定窑瓷器的装饰技法主要有塑贴、刻花、划花、印花、剔花和描金花，其中刻花装饰尤精妙，其线条纤细流畅、刀法娴熟精湛而为宋代刻花之冠，且图案布富有变化，独具一格。
总之，观察瓷器纹饰既要考虑到它由简单到复杂，由一到多彩的发展过程，也要留意其题材内容、笔法结构以及时代风格和所用材料，并且多参考其他旁，方可得出初步认识，当然还不能执此一端即轻下结论，因为后世利用所谓复窑提彩、旧胎刻填加彩、加暗花等种种手法制成的仿品，往往足以乱真。进而结合其他方面的特征，作全面的分析研究。清代各朝的瓷器，内容，既有共同风格，又各具不同的特点。顺治、康熙时，古拙、丰满、浑厚，雍正时的秀巧隽永，乾隆时则显规整，嘉庆、道光以后则稚拙笨重。