瓷器,源于陶器,但却胜于陶,经过几千年的演变,实现了从陶器到瓷器的变化。业界一般认为,“瓷器”的发明始于汉代,至唐、五代时渐趋成熟;至宋代为瓷业蓬勃发展时期,定、汝、官、哥、均等窑。名重千古;元代青花和釉里红等新品迭出;明代继承并发展了宋瓷传统,宣德。成化窑制品,尤为突出;清代风格古雅浑朴,比前时稍逊,却胜在精巧华丽、美妙绝伦,康熙、雍正、乾隆时所制器物,更是出类拔萃,令人叫绝。
顺治时期瓷器的鉴定顺治瓷器,正处于明末清初过渡阶段,胎体厚重细润、洁白坚致,器形朴拙。釉面以光亮不足的卵青为多,一些琢器釉面较厚,常使淡青花模糊不清,并保持明代在器口施酱黄釉的特点。青花调大致分为四种,其中的翠青与康熙青花相似,不施青花的五彩器渐多。图案纹饰,内容新颖。流行的纹饰有,洞石花卉、麒麟、芭蕉、人物故事,还有画中题句等。器足演变为滚圆的泥鳅背状,底部可见螺旋纹,此时已流行明末出现的宽圈足的双圈底足。
汝窑瓷器的釉质厚,而且大多凝聚在瓷器的上部,像溶化的膏脂一样但不流淌,凝结在半途。世人对汝瓷的泽有:“汁水莹泽,含水欲滴,釉如膏脂,溶而不流,其釉厚而声如磬,明亮而不刺目之誉”,又有 “似玉非玉,而胜似玉” 之赞美。但因釉质像溶化堆积起来的油脂,所以汝窑瓷器上经常出现没有釉质的地方其胎骨的颜像羊肝一样。当时的人们认为这种釉汁不均匀的瓷器很美观,所以很看重汝瓷。由于烧制时瓷胎和釉的膨胀系数不同,釉面布满纵横交错的开片,状如蟹爪,被称为“蟹爪纹” 。借助放大镜观察,可见釉中气泡大而稀疏,清晰疏朗,有“寥若晨星” 之说。
现在还有在烧造时通过用釉面涂锌来作旧。因为锌元素在高温下比较活跃,能促使釉面气泡爆裂,以此达到作旧目的。但涂锌作旧的器物,也可以识别:涂锌的器物,高温下气泡是一次性破裂,不像自然老化的,有时间因素加入,因而是有多有少,而不是整齐划一的。另外,涂锌件因气泡大量破裂,造成釉面出现流动,放大镜下可见弯曲的水波纹。总之,凡是老的东西,必定有真正的老气留存;凡找不到一点老气的器物,必定是新物无疑。