酒糟（酒渣）简介:酿酒的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒。烘干后的酒糟多用于做饲料、肥料等行业。
酒糟干燥系统简介:酒厂在酿酒过程中产生大量酒糟，但湿酒糟易变质，因此在运输和贮藏中易污染环境，近年来，不少酒厂开始对酿酒副产物进行深加工，这样既可减少环境污染，又能增加经济效益。济南臻诚干燥设备有限公司针对这种现状专门设计了，处理酒糟的烘干机。此系统可以将含水量85%的湿酒糟，干燥成含水量10%以下的干酒糟。获得较好的经济效益。
系统组成:本系统由热源系统、加料系统（螺旋加料机）、回转圆筒干燥主机（带打散器）、出料包装系统、除尘系统、风机、仪器仪表、控制系统、调节系统等组成。
工作原理:
由酿酒产生的酒糟，由皮带机输送到暂存料仓然后由螺旋加料机输送到回转圆筒干燥机内。热源系统产生的热风由系统鼓风机输送到回转圆筒干燥机的另一端，与酒糟形成逆流操作。酒糟在回转圆筒内被抄板抄起后散落增大换热面积，酒糟沿轴向移动，完成干燥过程。调节转速、温度、加料量等参数就可以得到合格的干酒糟。