运河创始于春秋时期，距今已有2400多年的历史。隋唐以后，运河的贯通直接导致了南北方农业生产技术的广泛交流、南北方农作物品种的相互移植与栽培。
在山东大地曲折奔流了千百年的大运河，养育了济宁这方热土，也造就了济宁的辉煌。京杭大运河开通以后，济宁就成为“河渠要害”之地，济宁属鲁南泰沂低山丘陵与鲁西南黄淮海平原交接地带，独特的地理环境造就了丰富的农作物其中有邹城的花生，金乡的金谷，泗水小杂粮，金乡的大蒜被定为山东名产。
结合现有资源，运河缘公司为提高人们生活质量，科学，合理的利用营养。推出了运河缘系列杂粮。
人体健康需要饮食平衡，还需要科学、合理地利用营养。