天更蓝、水更清、空气更清新，这原本应属于我们的美好环境何时能再现？居民区底商餐饮业因无条件油烟高空排放。所以居民区底商餐饮业是污染投诉的集聚地。降低油烟污染的方法，首先是加强厨房的排换气系统，保持良好的通风和空气对流。油烟净化工程则只是厨房排烟系统中的一个净化废气的强制性功能。解决油烟污染选择低空排放油烟净化设备。
油烟净化器工作原理
（1）均流段:油烟气流经过风口导入在均流段内被平均分到预处理段和电场段，保证了油烟气流的平稳。
（2）预处理段采用了多种不锈钢丝网，具有很强的油烟吸附能力，在这个处理过程中气流的大部分颗粒因惯性作用与预处理段具有自动沥油的特征，不堵塞，使杂质在预处理段中被拦截住，且有一定的防火功能，从而保证了电场的正常工作。
高压静电段:经过预处理后的油烟浓度明显降低，油雾气中的小颗粒油雾滴、油气、有机物在高强度的高压静电场中被电离、分解、吸附碳化，故设备具有极高的油雾去除效率。
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