泸州鼎信酒类销售有限公司坐落于世界级白酒产地－－中国酒城泸州，是一家集白酒酿造与营销、传统酿制技艺传承与创新，酒文化传承与发展为一体的白酒酿造企业。魅力天府，美丽泸州，天府人立志以品质树“中国白酒纯粮酿造”典范！
【 历史沿革 】
天府之国自古产好酒，巴蜀人酿酒不仅自成体系且富有建树，泸州更是城以酒兴，酿酒历史源远流长。夏、商时期，泸州为“梁州之域”，至周代则属“巴子之地”。正所谓“清酒之美，始于耒耜”，巴蜀出产“巴乡清”酒，曾是向周王朝交纳的贡品。北魏的贾思勰《齐民要术·七·笨曲饼酒》记载了巴蜀人的酿酒方法:“蜀人做酴酒，十二月朝，取流水五斗，渍小麦曲两斤，密泥封，至正月二月冻释，发漉去滓，但取汁三斗，谷米三斗，炊做饭，调强软合和，复密封数日，便热。合滓餐之，甘辛滑如甜酒味，不能醉人，人多啖温，温小暖而面热也。” 这里的“酴酒”即醪糟酒(浊醪)。
至现代，泸州酒业蓬勃发展，远销海外。众多文物级窖池持续酿造至今，而中国白酒酿制技艺经多年师徒口传心授也传承与发展至今。今天的泸州作为中国白酒金三角的核心地带，在中国白酒走向世界起着举足轻重的作用。泸州鼎信基酒作为川酒重要传承也同样肩负着振兴名族产业的重任。
【公司概况与发展规划】
一、[总部经济，规模发展]
立足泸州，以“研发中心、生产中心、营销中心”三大中心为支撑，依托“集中集群产业效应”打造“总部在泸、营销在外、辐射全国”的发展格局。
二、[特色产品，科技创新]
鼎信基酒秉执传承中国古法酿艺的价值观，走创新发展之路，通过与中国食品研究院、四川大学、中科院微生物研究机构等科研单位合作，引进行业内顶级专家学者，成立泸州市天府酒厂白酒酿造技术工程中心。坚持与发展中国白酒纯粮固态古法酿造，传承与创新中国白酒古法酿制技艺，以过硬的技术力量夯实企业核心竞争力。坚持科技创新的同时坚守道德底线，谋求永续经营，打造百年企业。
三、 [树立品牌，地区名片]
公司设立伊始便注重品牌建设与知识产权保护，现拥有“天府”牌等自主知识产权商标及上百枚延展品牌商标。依托总部产品研发、品牌营销、规模化生产，推出“高定位、高品质、大众型”的产品，准确定位市场，立志打造中国知名品牌，成为“产品有特色、技术有标准、发展速度快”的区域名片。
四、 [未来鼎信，社会企业]
鼎信酒厂产业园建成后，将直接为本地区提供就业岗位近百个，优先聘用本地失地农民，提供较好的福利与薪酬，资助经济困难的员工子女就读大学；为关键岗人才解决产权住房问题；未来的鼎信酒厂亦将积极参与到教育、环保、失学帮困等公益事业建设，倡导践行健康生活理念，促进社会和谐，成为敢于担当社会责任的企业。
泸州鼎信酒类销售有限公司坐落于世界级白酒产地－－中国酒城泸州，是一家集白酒酿造与营销、传统酿制技艺传承与创新，酒文化传承与发展为一体的白酒酿造企业。魅力天府，美丽泸州，天府人立志以品质树“中国白酒纯粮酿造”典范！
【 历史沿革 】
天府之国自古产好酒，巴蜀人酿酒不仅自成体系且富有建树，泸州更是城以酒兴，酿酒历史源远流长。夏、商时期，泸州为“梁州之域”，至周代则属“巴子之地”。正所谓“清酒之美，始于耒耜”，巴蜀出产“巴乡清”酒，曾是向周王朝交纳的贡品。北魏的贾思勰《齐民要术·七·笨曲饼酒》记载了巴蜀人的酿酒方法:“蜀人做酴酒，十二月朝，取流水五斗，渍小麦曲两斤，密泥封，至正月二月冻释，发漉去滓，但取汁三斗，谷米三斗，炊做饭，调强软合和，复密封数日，便热。合滓餐之，甘辛滑如甜酒味，不能醉人，人多啖温，温小暖而面热也。” 这里的“酴酒”即醪糟酒(浊醪)。
至现代，泸州酒业蓬勃发展，远销海外。众多文物级窖池持续酿造至今，而中国白酒酿制技艺经多年师徒口传心授也传承与发展至今。今天的泸州作为中国白酒金三角的核心地带，在中国白酒走向世界起着举足轻重的作用。泸州鼎信基酒作为川酒重要传承也同样肩负着振兴名族产业的重任。
【公司概况与发展规划】
一、[总部经济，规模发展]
立足泸州，以“研发中心、生产中心、营销中心”三大中心为支撑，依托“集中集群产业效应”打造“总部在泸、营销在外、辐射全国”的发展格局。
二、[特色产品，科技创新]
鼎信基酒秉执传承中国古法酿艺的价值观，走创新发展之路，通过与中国食品研究院、四川大学、中科院微生物研究机构等科研单位合作，引进行业内顶级专家学者，成立泸州市天府酒厂白酒酿造技术工程中心。坚持与发展中国白酒纯粮固态古法酿造，传承与创新中国白酒古法酿制技艺，以过硬的技术力量夯实企业核心竞争力。坚持科技创新的同时坚守道德底线，谋求永续经营，打造百年企业。
三、 [树立品牌，地区名片]
公司设立伊始便注重品牌建设与知识产权保护，现拥有“天府”牌等自主知识产权商标及上百枚延展品牌商标。依托总部产品研发、品牌营销、规模化生产，推出“高定位、高品质、大众型”的产品，准确定位市场，立志打造中国知名品牌，成为“产品有特色、技术有标准、发展速度快”的区域名片。
四、 [未来鼎信，社会企业]
鼎信酒厂产业园建成后，将直接为本地区提供就业岗位近百个，优先聘用本地失地农民，提供较好的福利与薪酬，资助经济困难的员工子女就读大学；为关键岗人才解决产权住房问题；未来的鼎信酒厂亦将积极参与到教育、环保、失学帮困等公益事业建设，倡导践行健康生活理念，促进社会和谐，成为敢于担当社会责任的企业。