氯化镁一个重要的性能就是有絮凝作用，这也是它的一个重要应用。
其基本原理是:改变固体颗粒的表面电性，预先形成一部分较大的絮团，这些絮团再相互抱团沉淀。
例如做豆腐，卤水点豆腐。当然这个必须用食品级氯化镁，这是市场监管的问题，这里就不多说了。
只需少量的氯化镁，就能形成很大的作用。
这是因为氯化镁是亲水物质，能够在水中迅速快散。
洗煤添加剂使用的也是这种特性。
产品特点
MSF—高分子阻化剂是白色粉末状，无毒、无味、无污染、不腐蚀，胶体可耐 1000℃的高温，保水固水时间长，有失水再生能力，成胶后含水量高达95%以上，具有致密性、粘弹性、成膜性和较强的附着力。在一定高温下能使燃烧体表面焦化，形成隔热、隔氧的胶液膜层，全面提高了阻燃和灭火效果。其用量少效果好，配水40—100倍使用，与以往的胶体材料相比，用料大幅度降低，使井下灭火材料运输量减少10倍以上，降低了煤矿职工的劳动强度，是其他阻化剂的替代产品。
作用机理
MSF—高分子阻化剂能较强的吸附在易燃的残煤表面，形成稳定的抗氧化保护膜，降低煤表面的吸氧能力，吸热降温潜力更大，通过喷洒、雾化阻化剂，减少空气的煤尘、浮沉:覆盖残煤，从而抑制有害气体的渗出，控制煤岩瓦斯突发事件的发生。
使用方法及配比
将MSF—高分子阻化剂配成5%—10%浓度的液体，喷洒在采煤工作面，老塘、浮煤、高顶浮煤、采空区顺槽等区域；用雾化方式向空区雾化阻化剂，借助采煤工作面漏风风流将含有阻化剂成分的漏风漂移到采空区，附着在易燃的残煤表面，阻止煤的氧化过程，达到全方位的防火防瓦目的。并且还具有降低粉尘的作用，从而改善工作面的作业环境，也可按比例渗入黄泥浆中像井下灌注或钻孔压注，对高温区及火灾进行降温或灭火处理。
储存和运输
本品在密封、防潮、防水的条件下可保存两年，包装为25KG 塑编袋。