制作一件陶瓷大缸，先得用景德镇特有的高岭土制成坯，放进窑中煅烧，制成素烧瓷。素烧瓷有很多极小的小孔，是会渗水的。在素烧瓷上，涂上一层釉料，釉料烧熔后覆在素烧瓷上，就成了雪白光洁的瓷器。如果在釉中加进各种金属或氧化物，烧熔后就会显出不同的色彩，称为釉彩。同一窑同一釉色的色差，跟窑位有关，就是上下层位置等。不同窑同一釉色的色差，跟温度、湿度等有关。用釉彩绘上花卉、人物等图案，经煅烧熔化，一个有美丽瓷器就诞生了。随着制陶工艺的发展，百姓渐渐使用，特别是宋朝以后，富贵人家不仅仅把陶瓷大缸当作储水工具，更是一件重要的装饰用品。