板鸭冷风干燥机

供应商：
湖州欧胜电器有限公司
价格：
面议
最小起订量：
1
地址：
长兴经济技术开发区
手机：
18069715378
联系人：
方经理先生销售部技术工程师（请说在中科商务网上看到）
产品编号：
153150408
更新时间：
2019-12-30
发布者IP：

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产品介绍
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详细说明

　　板鸭冷风干燥机板鸭干燥机板鸭低温风干机板鸭冷风风干机板鸭低温干燥机板鸭低温脱水机板鸭冷风干燥库板鸭低温干燥库

　　欧胜冷风干燥机---传承传统风味，致力于冷风干燥工艺与设备的推广与应用！

　　欧胜板鸭冷风干燥机隶属“肉制品冷风干燥机”系列，目前，在安徽桐城板鸭、六安板鸭、合肥板鸭、南安板鸭、建瓯板鸭、无为板鸭等名板鸭上都有应用，有几十例成功案例供客户分享，提供板鸭冷风干燥机、冷风干燥库、货架、控制系统等全套工艺与设备，根据客户产量为客户量身定制冷风干燥库。

　　欧胜承诺，为您提供*技术、*品质、*设计、*服务、*售后。

　　欧胜“肉制品冷风干燥机”系列产品秉承“高效、节能、环保、健康”的设计理念，为用户打造低温风干整套工艺与设备，传承传统风味、实现全年化的低温风干，满足食品工业化生产要求。

　　欧胜“肉制品冷风干燥机”系列产品包括:肉制品冷风干燥机、香肠冷风干燥机、火腿冷风干燥机、板鸭冷风干燥机、酱鸭冷风干燥机、风鹅冷风干燥机、咸鹅冷风干燥机、烤鸭系列冷风干燥机、熏鸡冷风干燥机、风干鸡冷风干燥机、风干鸭冷风干燥机、风干鹅冷风干燥机、腊竹鼠冷风干燥机、腊乳狗冷风干燥机、鸭脚包冷风干燥机、腊鸡腿冷风干燥机、鸡翅膀冷风干燥机、腊肉冷风干燥机等。

　　冷风干燥是在保温库房内模拟秋冬季低温、低湿、高风速的自然风干环境，对肉制品进行快速低温脱水干燥，与外界空气隔绝，卫生条件好，无需排湿装置，运行费用较热风烘干低，多余的热量通过水或风散至室外，能实现烘房内温差2℃的恒温干燥。

　　产品特点:采用低温热泵回收原理，接近北方冬季自然风干品质。

　　干燥温度:5-40℃任意恒温风干(可根据不同干燥阶段性工况设置干燥温湿度参数)。

　　工作机理:

　　在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风，使之形成强对流区。在高效率的冷风干燥机及高品质控制系统的不间断工作下，库内干湿风迅速交替，当干冷风循环对流时使物品表面水分蒸发，物料体内水分不断泄出，出现“流汗”现象。然后又迅速被冷风吹拂，把表面的水分迅速带走，冷风干燥系统脱去潮湿空气中的水分后排出房体外。

　　技术特长:

　　冷风干燥系统是利用低露点脱水的原理，将干燥空气强制循环于干燥间，使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分，达到饱和状态的空气经过蒸发器，被降温并析出水，析出水分由集水盘排出库体。冷风干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境，低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥，同时形成风味的一种特殊的加工方法。

　　冷风干燥系统是密闭的内循环风干系统，与传统的烘干排湿干燥模式有本质的差别。

　　产品优势:

　　1.采用内循环低温脱水技术，对物品脱水、定型、干燥一次性完成，比传统热风烘干排湿气的干燥方式节省能耗。

　　2.强制循环，使冷风干燥库房内部上下温差小，多处风机循环，库房内各角落温湿度均匀。

　　3.冷风干燥库房专用循环风机，保证干燥物均匀，颜色一致，不返盐，不需要重复冲洗。

　　4.冷风干燥库温度自控，湿度自控，保证烘干所需合适的温湿度。

　　5.烘干电脑板温湿度自动控制及显示，真正实现自动化管理，无需专人值守。

　　6.烘干迅速，采用进口压缩机循环脱水处理，节能，成品率高。

　　7.采用5℃—40℃相对低温烘干, 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。

　　8.在15℃温度以下的风干应用中发现，有利于物料在低温环境下的发酵，对风干物料风味形成及韧劲口感等有极大帮助。

　　9.系统噪声小，运行平稳，运行费用低，采用热泵热回收系统，比传统热泵方式节能50%以上。

　　10.本机具有逆相、缺相保护，过流保护，电压过低保护，压缩机高、低压保护，超温保护，安全性能高。