茅台集团的限价措施加剧了市场供需失衡。从产业组织理论的角度来说，茅台的限价措施是种典型的“维持转售价格”行为，虽然经济学理论有表明这种限价行为有一定的合理性，但在实际实施中会产生两方面的负面影响:一是从厂商角度来看，抑制了品牌内竞争，在整体上构成了对竞争的削弱，二是从经销商角度来看，可能促使经销商聚在一起商量囤积，致使市面供不应求现象更加严重。
让市场上真实投放量低于市场投放量的，是茅台酒的市场指导价和终端市场价之间的价格差。飞天茅台酒出厂价969元，市场指导价1499元，市场价2000元以上，以市场价买一瓶酒再卖掉，有30%的收益，而中秋节前更是达到了60%左右，而且茅台酒还有一个更大的便利，一是投入资金小，二是周转极灵便，目前这个巨大的套利空间存在，茅台酒供需矛盾会持续存在。
白云区回收烟酒礼品，茅台集团严控货源和价格，经销商利益空间很小，利益驱使之下大量渠道商囤货等待涨价时抛售，从而导致了飞天茅台酒有价无货的现状。白酒营销砖家曾说过，茅台市场系统中存在人为炒作，违背厂家精神，双方之间的博弈非常激烈。茅台集团作为生产商和定价方，正在跟整个白酒市场进行博弈。
茅台酒没有神秘配方，只有实实在在的大师匠人。清朝年间，茅台镇逐步形成了回沙工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，直到民国年间，茅台酒的酿制主要靠匠人传承、经验积累。新中国成立后，李兴发总结了茅台基酒的三个典型体，尔后季克良总结了10大工艺特点，酱香工艺逐渐科学化，如今已是现代生物科技+传统匠人手艺的结合。由于茅台镇微生物的神秘性，茅台酒主要还是手工操作，仍然依靠大师匠人们一辈子只酿一杯酒的专注，方才让茅台酒不可覆制，茅台没有神秘配方，唯—神秘的是微生物世界，所以茅台匠人们都会端午、重阳两个传统节日祭拜天地，保持着对大自然的敬畏之心，而赤水河，也是国内唯—原生态的长江支流，保护了许多珍贵鱼类。
重要的是，对于国人来说，茅台口感好，而且好酒不上头，即使喝高了也不会出现头疼头晕的情况，所以成为很多人的心头好，还有个原因是，茅台酒成为一种“身份”的象征，就像年轻人拿苹果手机那样，所以价格上也迟迟降不下来。你还知道什么原因呢？“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳。”这是有人对于茅台酒的赞誉，茅台酒作为我国大曲酱香型酒的鼻祖，是世界三大蒸馏名酒之一。茅台酒以优良高梁、小麦为原料，利用当地得天独厚的自然条件，严格传统的工艺操作，精心勾兑，长期陈酿，具有酱香突出，幽雅细腻，酒体丰满，协调醇厚，回味悠长，空杯留香持久，酒度低而不淡，香而不艳，饮后不上头、不刺喉的风格，并达到国际高质量标准。