食品仓库货架要求货架具备密集仓储、方便转运、方便与其他的设备配合使用的特点。一般可选择的货架类型有贯通式货架、穿梭式货架、重力式货架等。大批的食品保存在仓库以及专用冷库中，需要货架很好的使用仓库环境的特殊属性。食品生产与周转的频率比较的快，在设计其仓储货架的时候应该把方便好用放在重要的位置考虑，在货架的结构设计上应该给予突出表现。货架的摆放也也要根据仓库的结构位置特点以及仓储搬运设备来做设计。
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