明代景德镇珠山御窑厂除选检少量精品供应宫廷，其余淘汰品均捣碎掩埋，明代官窑瓷的生产成本几乎与白银铸造器皿等价，民间的机会罕有。其实，在品里，普通的工薪层藏友接触最容易和最多的就是民窑瓷器，民瓷涉及社会生活诸多方面，与民众生活息息相关。虽是民间寻常之物，却展现出极有韵味的瓷绘艺术
大多数玩瓷器收藏的人，都买了很多的假古瓷，这是因为他们根本不懂得如何鉴定瓷器。因此他们买到的瓷器，懂行的人一看就是假的。新手玩家想要学瓷器收藏，也并非难事。牢记以下七点法则即可。每个时代都有代表性的器型。例如在明朝皇室家宴上，人们就需要长时间拿着茶杯，以便饮茶，因此永乐皇帝就开创了压手杯这种瓷器器型。像压手杯这样独具特的瓷器器型，一般都会有标准的形状。如果你在收藏市场上，看到了与标准器型不同的瓷器，那多半就是假货。
桔皮釉前文已经介绍过，实际上是由于宣德器物釉层较厚，里面含有较多水分子，焙烧时坯体内水分子大量溢出，使处于熔融状态的釉层出现象毛细管一样的小孔，烧成后，温度降低，釉汁还来不及将小孔填平补齐，釉面就凝固了，于是留下了许多“棕眼”，有如桔皮，所以被称之为“桔皮釉”或“桔皮棕眼”。这一现象在其它时代瓷器的表面也出现过，比如宋钧窑釉面棕眼比较细小，元钧窑釉面的棕眼就比较粗大；龙泉窑、明永乐器、清代仿宣德青花、红釉器等都有桔皮釉出现，但与宣德器相比，有的棕眼比较细小，或密集呈针眼状。历代瓷器中带有小棕眼的器物都没有形成过时代特征，只有宣德瓷器釉面的棕眼，加之细白闪青、晶莹光亮的釉形成了时代风格。但要说明的是，窑炉烧制到熔融状态的过程中如果掌握好窑温，桔皮纹是会消失的，宣德前期或后期偶见无桔皮纹的青花瓷器，细白莹润，也是无可比拟的。
古董瓷器鉴定方面(1)看造型:不同时代有不同的审美标准、生活惯以及技术条件，因此生产的陶瓷产品有不同的造型特点，这给我们的鉴定提供了重要的依据。首先要对历代器物造型有一个基本概念，掌握器形发展的总趋势，春秋战国的原始青瓷，造型多仿青铜器，古朴刚劲;三国两晋南北朝瓷器，由粗矮向瘦高发展;唐代瓷器则浑圆饱满，显出雍容华贵的气质;宋代器物修长轻盈，给人以生机勃勃之感;元代器物造型一反宋代风格，器物高大，显得厚重粗犷;明代又一反元代特点，器物造型秀丽古拙，给人以清新优美之感;清代则器形繁多，制作精巧。了解了历代瓷器造型的基本特征之后，进而还需掌握观察造型的方法，对器物的口、腹、底足，乃至耳、流、柄、系等都要仔细观察，总结规律。以碗、盘一类器足的主体。可见器物的足底部分也不能忽视，往往成为我们断代的参考依据。因此，只要我们头脑里有了准确的器形概念，善于体会各时代器形不同风貌，对那些貌似的伪品，就能看出差别之处，这就好像手里拿了一把尺，有了准确的分寸，不致出现“失之千里”的现象，把明代器物看成是唐代产品。