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进入伯恩丘后，首先映入眼帘的就是雄伟的科尔登山（Hill of Corton），而科尔登山的山坡上，坐落着伯恩丘唯一一块可以酿造红葡萄酒的特级园——科尔登园（Corton Grand Cru）。 虽然玻玛（Pommard）和沃尔奈（Volnay）同样可以出品的红葡萄酒，但因为科尔登园的特级园身份，很多人还是将这里出品的葡萄酒视作伯恩丘红葡萄酒的代名词。 科尔登园横跨阿罗克斯-科尔登（Aloxe-Corton）、拉都瓦-塞里尼（Ladoix-Serrigny）、佩尔南-韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）三个村庄，葡萄园面积达92.85公顷（2018年数据）。
Q1:何为挂杯？挂杯明显的葡萄酒品质更高？ 轻轻晃动酒杯，待酒液在杯中绕行数圈后停下，再稍等片刻，我们就能看到一行行弧形或条形的酒液沿着杯壁缓缓滑落，这就是我们常说的“挂杯”，又称“酒泪”或“酒腿”。挂杯现象与液体表面的张力有关，酒精的蒸发速度比水快，表面张力又比水小，在重力作用下就形成了挂杯。 温度和湿度等环境因素会影响酒精的挥发速度，进而影响酒泪的形成。温度越高，酒精挥发得越快，酒泪也就越容易产生。另外，糖分、甘油和干浸出物（残糖以外的非挥发性物质）等也会影响挂杯。葡萄酒中的甘油、酒精和糖分等含量越高，摇杯时就越容易形成挂杯。
回收马爹利xo洋酒 马爹利洋酒中文和英文的差价是多少呢?中文英文马爹利洋酒是要看洋酒本身的价值,就比如说马爹利至尊,大陆版的和英文版的相差几千块钱,在比如马爹利xo相差几百块,还有就是马爹利名仕只仅仅相差几十块钱而已,所以说吗大量洋酒的差价我们首先要看是哪一款家,这款洋酒的价格是多少. 如果您有马爹利洋酒您可以电话质询我们,广州回收洋酒公司可以免费帮您鉴别真假,广州回收洋酒公司长期大量高价回收马爹利洋酒.
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当然也有风格的村庄级法定产区，比如圣布里AOC（Saint-Bris AOC），主要使用长相思酿造白葡萄酒。 品质更高的一级园并没有独立的AOC，这些地块分布在村庄级AOC内，葡萄园面积占到勃艮第葡萄园总面积的11%，产量占到总产量的10%。一级园往往是优秀的克里玛，这些优秀的克里玛是从中世纪到现代不断研究筛选的结果。一级园葡萄酒的酒标上首先需要标示出它是来自哪个法定产区，然后再标示出一级园“1er Cru”或“Premier Cru”字样。如果酿酒葡萄来自某一块一级园，可以选择将葡萄园的名字标注在酒标上。如果葡萄来自同一法定产区的多块一级园，就仅需标注一级园，标注具体葡萄园的名字。
与波尔多他产区不同，波美侯并没有官方分级体系。不过，这并不影响波美侯成为顶级葡萄酒的摇篮。另外，由于波美侯的酒庄面积都比较小，产量相应较低，因此顶级的酒款往往价格不菲，常被列入世界昂贵葡萄酒榜单。 说到波美侯的顶级葡萄酒，就提被誉为波尔多“酒王”的帕图斯（Petrus）。波尔多左岸一级庄的葡萄园一般将近100公顷，而帕图斯酒庄的葡萄园只有不到12公顷，面积小，但风土条件尤为。在波美侯，蓝黏土被认为是好的土壤，而帕图斯酒庄的葡萄园几乎位于蓝黏土上。人们认为这种蓝黏土培育出的葡萄会有含量较高但口感十分柔和的单宁。帕图斯酒庄几乎只使用梅洛酿酒，只有在很好的年份才会使用少量的品丽珠。而能把一款100%的梅洛葡萄酒酿造得饱满雄厚，这种独一无二的土壤或许功不可没。