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一般来说，如果酒标上标注了产区名，那么在产区名后面通常会出现葡萄酒的等级标识。在意大利葡萄酒分级中，DOC级别几乎涵盖了意大利传统的葡萄酒风格，这一等级的葡萄酒需满足严格的法规，比如要在指定产区内酿造、使用规定的葡萄品种、成酒的酒精度需达到标准等；而DOCG级别作为意大利葡萄酒的别，其法规比DOC级别更为严格，尤其是在酿酒品种、产量限制、葡萄成熟度、酿造过程和熟化等方面。根据产区和分级信息，我们便可以大致推测出这款酒的酿酒品种和陈年时间等信息。例如一款酒的酒标上标注了产区“Chianti Classico（经典基安帝）”和等级“Denominazione di Origine Controllata e Garantita”，我们便可得知，这是一款经典基安帝酒款，需采用至少80%的桑娇维塞酿造，且葡萄酒上市时间需在葡萄采摘年份第二年的10月1日之后，其酒液通常散发出浓郁的香气，具有红樱桃、李子、草和泥土等风味，酸度较高，架构坚实。
在酿造方面，葡萄经人工采摘后要经过严格的筛选。葡萄果实抵达酒庄时会经过初步筛选，随后被置入精密的分拣机进行二次筛选，还会经过一道精细的人工筛选，从而确保的葡萄用于酿酒。来自不同地块的葡萄会被置入不同的小型温控不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵完成的酒液通常会在新桶比例约为60%的法国、德国或奥地利橡木桶中陈酿16个月左右，不同地块的酒液会依据其特点转移至相应类型的橡木桶中陈年，这为的葡萄酒调配提供了更多选择，以达到展现每一年份品质的目的。
18世纪初，杜哈米隆古堡所在地米隆（Milon）出产的葡萄酒曾参与过拉菲古堡副牌酒的调配，并得到当时拉菲的者——“葡萄酒王子”尼古拉斯-亚历山大·塞古尔侯爵（Marquis Nicolas-Alexandre de Segur）的肯定，更加说明了其风土的优秀特质。 酒庄现有葡萄园坐落于卡许阿德高地（Carruades Plateau）边缘的米隆山丘上，几乎可以视作是拉菲古堡在西侧的延伸。葡萄园共占地76公顷，园内种植着67%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和33%的梅洛（Merlot），葡萄藤平均树龄为30年。园内土壤以细砾石为主，混杂着风化砂土，底土是第三纪石灰岩。
鱼胶回收系列类型:浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴、白莲白花、知珠鱼胶、北海鱼胶、金龙鱼胶、麻鱼鳔/鳗鱼鳔等鱼胶（花胶）.
海参回收:仿刺参、梅花参、绿刺参、花刺参、图纹白尼参、蛇目白尼参、辐肛参、白底辐肛参、乌皱辐肛参、黑海参、玉足海参、黑乳参、糙海参、方柱五角瓜参、裸五角瓜参、瘤五角瓜参、海地瓜、海棒槌等.
与静止酒相对，起泡酒中则融入了大量二氧化碳，开瓶或倒入杯中后，便能看到气泡从酒中源源不断升起。起泡酒的二氧化碳一般来自二次发酵，在酒精发酵酿出静止基酒后，再将基酒、糖分、酵母和酵母营养液等装入密闭的酒瓶或发酵罐中进行二次发酵，这个过程中产生的二氧化碳无法逸散，就会融入酒液。当然也有一些起泡酒只经历一次发酵，例如意大利的阿斯蒂（Asti），在酒精发酵之初，允许二氧化碳溢出，一段时间之后再将发酵罐密封以保留二氧化碳，再通过冷却酒液来中止发酵，便得到了酒精度较低的起泡酒。
洋酒回收系列:路易十三、李察、百乐廷、轩尼诗、马爹利、人头马等XO-VSOP洋酒知名品牌.
洋酒回收规格:350ml洋酒、700ml洋酒、1L洋酒、1.5L洋酒、3L、4.5L等洋酒类型.
2018年上半年虽天气潮湿，阴雨连绵，却给土壤提供了充足的水分，让葡萄藤顺利度过7、8月的干旱天气。9月雨水稀少，天气干燥，虽给白马酒庄种植在砾石土壤上的年轻葡萄树施加了一定的压力，但对葡萄的成熟大有帮助。 值得一提的是，白马酒庄这一年份的梅洛表现尤其出。黏土土壤的储水性能发挥出了重要作用，在生长季的后半段为葡萄藤提供了所需的水分，加上充足的光照和热量，造就了梅洛的品质。为反映2018年份的特性，白马酒庄继续以梅洛（占比54%）为主导，并加入40%的品丽珠和6%的赤霞珠来酿造正牌酒。对于这款酒的表现，白马酒庄技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃（Pierre-Olivier Clouet）给出了这样的评价:“2018年对白马酒庄而言是一个美妙的年份。红和黑水果的果香与花香交织，深邃而悠长的口感表现出了2018年份十分成熟的特点。”
现在这款的中国本土葡萄酒——瑞云酒庄干红葡萄酒即将登陆苏宁众筹平台参与为期30天的众筹活动，活动期价价格优惠，168/瓶，2011年酿造的葡萄酒，待大家尝鲜！ 北半球各产区的葡萄采收工作正在紧张地进行中，但与往年不同的是，今年的形势有些不容乐观。 OIV的数据表明，2017年对于葡萄酒业来说是个的年份。欧洲的葡萄酒产量可能将减少20亿升到25亿升，葡萄酒产量将在70年来首次低于消费量，价格也可能会达到历史高水平。今年的散装酒市场形势如何?哪些国家的原酒更具性价比?