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小伏旧园同样可以酿造红、白葡萄酒，但主要以红葡萄酒为主。这一部分小伏旧园曾被西多修道士们称为“Le Petit Clos Noir”，意为“小黑园”，与上面提到的小白园呼应。从伏旧城堡（Chateau du Clos de Vougeot）出来，走到路口的修道士们，右手边即为小白园，对面即为小黑园，左手边即为曾提供石料的佩丽园，这应该就是曾经的规划吧。 另外，说到伏旧村，提的就是伏旧城堡所在的葡萄园——伏旧园。伏旧园是勃艮第夜丘（Cote de Nuits）大的特级园，西侧为慕西尼园和弗拉热-伊瑟索村的大伊瑟索园（Les Grands Echezeaux），东侧为D974公路。在1110年左右，西多会的修道士们开垦了这块葡萄园，直到1789年法国大，这里一直为修道院，在这数百年的时光里，围墙内的伏旧园一直保存完好。
鱼胶有大的有小的，所以说它们的体格大小会严重影响它们的价格，那些体型大的价格将的高昂，那一些体型小一点的它们的价格肯定不如那些体型大的，毕竟价格在那摆着，就算廉价也不会的低。但凡是是买鱼胶的朋友都知道鱼胶有有一个厚薄之分，如果厚度厚的鱼胶，它们的价格对会的高，但如果它的厚度的薄，那么也会把它本身的价格拉低很多的，这也是厚薄程度影响价格的一个因素。在鱼胶的世界里，也有具体的品种分类，如果是生活在自然的环境下纯天然生长得，那么它的价格肯定会的昂贵，如果带有一点人工性质的，那么它们的价格也会降低很多的。品种的不同价格也不同，更何况在鱼胶的世界里有多种不同的类型。
茅台酒回收系列:15年、30年、50年、80年、狗年、鸡年、猪年、马年、羊年、猴年、鼠年、羊年、原箱、单支、飞天、出口、五星、1680、新木珍品、金色、黑色、蓝瓶、金桂叶、二套盒金砂、四套盒雕塑、纸珍53°、大木珍、新世纪、贵宾、铁盖、卡慕、00年到2020年新老系列茅台纪念酒.
茅台酒回收规格:200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、1L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、5L等.
二、鱼胶市场价:大小。鱼胶越大，它的价格越贵。大小一般说的是一斤多少头，个头数越多，说明鱼胶越便宜。比如一斤10头的比一斤20头的要大，所以一斤10头的鱼胶要比20头的贵。很多人说，鱼胶大小功效不一样吗？如果功效一样，人人都会买20头的，因为比10头便宜，干嘛还要买贵的。所以人人都不会这么傻，肯定是越大越好，也就越贵了。三、鱼胶市场价:新老。鱼胶是越老越好，因此也会越贵。鱼胶的新老和大小是决定价格的两个主要因素。同一种鱼胶，同一种大小的情况下，越大越贵。鱼胶市场价一般500元的鱼胶，那么如果是老胶可能要550元一斤。从价格来说，老胶好像贵一点，但是遇到乱开价的，新胶比老胶贵的都是有的。但是从功效价值来看，其实老胶更划算。比如500元的新胶只能得到100元的功效，而550元的老胶能得到550左右的功效。从功效价值来看，老胶其实是更划算的。
红酒回收系列庄园:法国拉菲、正牌（大）拉菲、副牌（小）拉菲、拉图、玛歌、木桐、奥比昂、里鹏、罗曼尼康帝等五大名庄红酒（拉菲酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、玛高酒庄、茂桐（木桐）酒庄）等各年份原件、单支红酒.
葡萄酒的甜度由酒中的糖分含量决定，糖分含量越高，葡萄酒尝起来就越甜。一般来说，静止葡萄酒根据糖分含量可分为干型、半干型、半甜型和甜型四类。在葡萄酒发酵过程中，酵母菌将糖分转化为酒精和二氧化碳，如果酒精发酵结束后，葡萄酒中的糖分被消耗或仅留下少量无法被人感知的残糖（小于或等于4g/L），酿出的便是干型葡萄酒。 酿酒师可以通过浓缩葡萄果实糖分、人工终止发酵或是向酒液中添加甜储备（Sussreserve）等方式，增加成酒的含糖量，由此酿出带有甜味的葡萄酒。其中，半干型和半甜型葡萄酒的含糖量分别为4-12g/L和12-45g/L，它们在口腔中能表现出明显甜味，但不足以与大部分甜点搭配。而甜型葡萄酒的含糖量一般高于45g/L，甜美的口感是其主要的特征之一。
3. 等级:意大利葡萄酒酒标上一般会标注出葡萄酒的等级，这一信息一般紧跟在产区名后面。葡萄酒等级从低到高依次为:日常餐酒（Vino da Tavola，简称VDT，现为Vino）、地区餐酒（Indicazione Geografica Tipica，简称IGT）、法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata，简称DOC）和法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，简称DOCG），等级越高，酿酒法规越严格。