安记调味料有限公司自成立以来就以“传承中华饮食文化，创造健康饮食生活为核心理念，以“向世人提供美味营养又健康放心的调味食品”为企业使命，以“做中国调味料领军企业为发展愿景，一直专注于更健康更符合世人口味的调味料的研发、生产和销售！
安记旗下的调味料主要包括天然提取物调味料、香辛料、复合调味粉、风味汤头料等五大类。其中天然提取物调味料包括:鲜菇素/海鲜素/干贝素调味料等产品；香辛料包括白胡椒粉/五香粉等产品；复合调味粉包括排骨味王/大骨浓汤/牛肉味/鸡粉/炒粉料/海鲜味调味料等产品；风味清汤主要包括清鸡汤/翅皇汤/鲍皇汤/白汤调味料等产品。