生物脱氮是指在微生物的共同作用下，污水中的有机氮和氨氮经过氨化、硝化和反硝化作用转化为氮气的过程。由于我国污水处理厂进水化学需氧量浓度低，反硝化碳源不足的问题普遍存在。有机碳源的缺乏严重影响污水的脱氮除磷效率。补充外部复合碳源已经成为解决污水处理厂TN达标问题的主要方法！
外部碳源容易被微生物降解；反应速度足够快；不会对系统中微生物种群的丰富度和数量产生不利影响；
污水处理为什么要添加复合碳源？这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性，有效提高污泥的亲和力，比尿素效果好。复合碳源中的COD和BOD可以供给菌种生长繁殖，防止污泥老化，提高生物活性。
复合碳源的用途:
1.广泛用于城市污水、屠宰、食品、金属表面、电镀等行业的生化污水处理。
2.节省碳源可以缩短停滞期，快速适应新环境，缩短驯化时间。
复合碳源是一种快速、低耗的小分子碳源补充剂。与其他常规碳源相比，它具有多种外源碳源药剂、性质稳定、反硝化速率快、污泥产量低、污泥菌种适应快、反硝化效果好、处理成本低等优点。