农业:磷酸是生产重要的磷肥（过磷酸钙、磷酸二氢钾等）的原料，也是生产饲料营养剂（磷酸二氢钙）的原料。
工业:磷酸是一种重要的化工原料，主要作用如下:
处理金属表面，在金属表面生成难溶的磷酸盐薄膜，以保护金属免受腐蚀。
和硝酸混合作为化学抛光剂，用以提高金属表面的光洁度。
生产洗涤用品、杀虫剂的原料磷酸酯。
生产含磷阻燃剂的原料。
食品:磷酸是食品添加剂之一，在食品中作为酸味剂、酵母营养剂，可口可乐中就含有磷酸。磷酸盐也是重要的食品添加剂，可作为营养增强剂。
医学:磷酸可用于制取含磷药物，例如甘油磷酸钠等。