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汐彤酒业是一家经营原装进口葡萄酒的品牌专业机构,专注于为中国消费者引进来自世界各国的一线精品葡萄酒。 一直以来,公司始终坚持对卓越品质的不懈追求,汐彤酒业有上千款精选世界各国的原装进口葡萄酒,从而保证我们的产品质量和市场竞争力。
浓淡适中型的酒,酒精含量在12%--13%之间,而12%以下的酒则属于清香淡爽型。其次是“口味”问题,有些人喜欢入喉“够力量”的酒,有人喜欢入喉“平顺”的酒。好的葡萄酒口感纯正,甜度与酸度平衡,味道层次井然,并且散发着淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿,橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化,使单宁酮柔化,酒的结构变的稳定自然,并把木桶的香味融入酒中,使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。
如何选择干红葡萄酒首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒其次看生产制造商是否,因为现在红酒品牌很多,许多都是无自己的酿造基地,而是灌装或者勾兑的。注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄买酒时应注意瓶里的酒的高度,10年以内的酒,都应有到“颈弯”的高度,如果酒的“水位”太低,可能表示存放不佳。 葡萄酒的 保健功能价值只要饮酒不过量,医学明葡萄酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母,能偏头疼,但重要的是它能促进血液里有更多的HDL,有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。
什么是旧世界与新世界?旧世界指的是那些盛产葡萄酒的欧洲国家,其一般都有着数个世纪的酿酒史,如法国、意大利、西班牙和德国等。而新世界指的是酿酒史相对较短的产酒国,如澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷和美国等。一般而言,新世界葡萄酒多产自气候温暖的地区,因此酒体更饱满,果味更,酒精含量也更高;而旧世界葡萄酒则更内敛,更复杂。在葡萄酒的世界里,风土是使用频率高的词汇之一,然而却又是争议性大的、不易被人们理解的一个词汇。