周口西班牙气泡酒皇曦系列葡萄酒购买
汐彤酒业的事业,得益于客户的支持和信赖,得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用,让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。
对于一般餐酒而言,由皮厚的葡萄品种如赤霞珠酿造的葡萄酒,通常要比用皮薄的葡萄酿造的葡萄酒如黑皮诺拥有更长的陈年潜力。桃红葡萄酒和芳香型白葡萄酒如长相思(Sauvignon Blanc)和琼瑶浆(Gewurztrainer)等往往需要及时饮用,因为随着年限的增加,其香气和风味就会逐渐消失。通常,级别越高的酒如勃艮第特级葡萄园葡萄酒、波尔多列级名庄酒以及高端的新世界葡萄酒,不管红白都拥有不错的陈年潜力,风味能在陈年过程中变得。而一款果味越,酸度越高,单宁越多的葡萄酒,其陈年潜力通常也比较长。
为什么侍酒者会让顾客事先试酒?侍者之所以让顾客事先试酒,是想让顾客确定该款葡萄酒是否为其所购买的酒款,以及这款酒是否存在诸如软木塞污染或氧化等问题。当你不能确定该款酒是否购买,也不能确定是否有问题时,那你也可以请侍酒师帮你试酒。开瓶后,一款酒能保存多久?一般来说,一款开瓶的葡萄酒可保存在冰箱中3天左右不变质,而使用真空酒塞的葡萄酒则可以保存1周左右。单宁是水果、叶子和根梗中的一种酚类化合物,它并不像酸甜苦辣那样是一种确切的味道,却会给人带来一种干而涩的感觉。葡萄酒中的单宁来源于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗以及橡木桶。
摩泽尔&阿尔萨斯瓶瓶身修长,瓶颈较长,呈淡绿;主要在法国阿尔萨斯和德国摩泽尔地区使用,可罐装甜度的葡萄酒,而在新世界国家仅用于罐装甜型葡萄酒。莱茵瓶与摩泽尔瓶类似,也可装各种风格的酒;唯一不同的是莱茵瓶呈棕。加强酒酒瓶形状和波尔瓶类似,但是在瓶颈处会有个明显 的突出,是为了的将沉淀物留在瓶中。开瓶器是喝红酒必备工具,开酒过程也是红酒体验的一部分,如何选择一款合适的开瓶器很重要。