江西澳洲红酒金狮系列葡萄酒名庄
汐彤酒业的事业,得益于客户的支持和信赖,得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用,让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。
这是很重要的一个环节,酿酒葡萄从一开始就决定了这瓶葡萄酒大概属于什么类型以及什么风味的葡萄酒。很多人会说我在家酿的酒业很好喝,甚至有点“上头”,但其实并不是的葡萄都适合酿酒,这也是我为什么不推荐大家在家里自酿酒的原因之一。我们在市面上买到的葡萄一般都是皮薄肉多的,但是酿酒葡萄由于需要大量的葡萄皮中的单宁来增加它的口感和风味,往往皮厚不适合食用,但是这样的酿酒葡萄酿出来的葡萄酒结构丰满,口感醇厚。
红酒中含有酚类物质,能够清除人体内的毒素,提升人体内胆固醇的比例,使身体保持轻盈的状态,整个人看起来更有活力。另外,红酒中含有大量的铁质,能够有效减少身体内水分的堆积,加快脂肪的代谢,通过消肿达到减肥的效果。有时候睡在床上,久久不能入睡,脑子里想着别的事情,当超出我们的负荷后,整个人就会变得焦虑,导致失眠,那我们睡不着的时候,不如喝杯红酒,既可以放松自己的情绪,又能促进睡眠。
用手托着杯肚会使葡萄酒加热,这对于品鉴葡萄酒是不利的。白葡萄酒喝之前要先冰一下,红葡萄酒要稍微低于室温通常人们认为红葡萄酒要在室温下(21ºC)饮用,但其实适宜的温度是14-18ºC。酒体厚重的年轻葡萄酒需醒酒,老酒需要小心对待接触氧气可以使酒体庞大的葡萄酒口感圆润,香气更。虽然醒酒主要是针对红葡萄酒,但是一些单宁紧实的白葡萄酒也需要醒酒。但是,对于陈年老酒,则要避免醒酒和过度转杯,因为这样会加速老酒衰败。